Công dụng của quả ổi với sức khỏe con người như thế nào

Ổi là loại quả rất quen thuộc với chúng ta. Khi bạn ra chợ lúc nào cũng có thể mua được ổi để ăn. Vậy công dụng của quả ổi với sức khỏe con người như thế nào không phải ai cũng biết. Ổi là một kho dinh dưõng mà thiên nhiên đã hào phóng ban tặng cho con người. Ổi chứa nhiều chất xơ, vitamin C, A, kẽm, kali và mangan có tác dụng làm đẹp, chữa bệnh và tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Dưới đây chúng ta cùng đi tìm hiểu chi tiết về công dụng của loại quả rất đỗi quen thuộc này.

Công dụng của quả ổi với sức khỏe con người như thế nào

* Tổng quan về quả ổi

Ổi có tên tiếng anh là Psidium guajava Linn, cây ổi là loại cây gỗ, chiều cao của nó có thể tới 13m. Vỏ bên ngoài của thân cây ổi nhẵn, có màu tro, có thể bóc một cách dễ dàng theo từng mảng. Lá của cây ổi có nhiều gân ngấn theo một quy tắc nhất định, hình dánh của lá ổi trông giống hình con thoi, có những chiếc lá hình tròn. Lá của cây ổi có lông ở mặt dưới, phía mặt trên tương đối thô. Hoa lưỡng tính, bầu hạ, mọc từng chùm 2, 3 chiếc, ít khi ở đầu cành mà thường ở nách lá, cánh 5, màu trắng, nhiều nhị vàng, hạt phấn nhỏ rất nhiều, phôi cũng nhiều. Ngoại hoa thụ phấn dễ dàng nhưng cũng có thể tự thụ phấn. Quả to từ 4 – 5g đến 500 – 700g gần tròn, dài thuôn hoặc hình chữ lê. Hạt nhiều, trộn giữa một khối thịt quả màu trắng, hồng, đỏ vàng. Từ khi thụ phấn đến khi quả chín khoảng 100 ngày.

+ Thành phần dinh dưỡng và hoá học: Quả và lá ổi đều chứa beta-sitosterol, quereetin, guaijaverin, leucocyanidin và avicularin; lá còn có tinh dầu dễ bay hơi, eugenol; quả chín chứa nhiều vitamin C và các polysaccarit như fructoza, xyloza, glucoza, rhamnoza, galactoza...; rễ có chứa axit arjunolic; vỏ rễ chứa tanin và các axit hữu cơ.

Hàm lượng dinh dưỡng trung bình trong 100 gam quả ổi: 1 gam protein, 15 mg canxi, 1 mg sắt, 0,06 mg retinol (vitamin A), 0,05 mg thiamin (vitamin B1) và 200 mg axit ascorbic (vitamin C). Hàm lượng vitamin C trong quả ổi cao hơn đáng kể so với trong cam. Quả ổi cũng giàu pectin.

Theo một tài liệu khác, quả ổi chứa 77,9% nước, 0,9% protein, 0,3% lipit, 15 %cacbohydrat, 0,3% axit hữu cơ, 0,5% tro, 0,03 mg% vitamin B1, 0,03 mg% vitamin B2, 0,2 mg% vitamin PP, 50 - 60 mg% vitamin C. Các loại đường trong quả ổi gồm 58,9% fructoza, 35,7% glucoza, 5,3% saccaroza. Các axit hữu cơ chính là axit citric và axit malic.

Công dụng của quả ổi với sức khỏe con người như thế nào

* Công dụng của quả ổi với sức khỏe con người

+ Cải thiện hệ miễn dịch: Nhờ hàm lượng vitamin C cao, ổi đóng một vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch của bạn. Hệ thống miễn dịch là cơ chế bảo vệ của cơ thể của bạn khỏi nhiễm trùng và bệnh tật. Hơn nữa, ổi còn có thể giúp ngăn chặn các phân tử gây viêm như prostaglandin, giúp cơ thể sạch bệnh. Tiêu thụ một lượng ổi phù hợp hàng ngày giúp phát triển sức đề kháng, chống lại các vấn đề sức khỏe phổ biến, chẳng hạn như bệnh cúm, cảm lạnh và ho.

+ Cải thiện sức khỏe: Theo một nghiên cứu công bố trên tạp chí Journal of Human Hypertension (chuyên trang nghiên cứu về Cao huyết áp) trong năm 1993, ăn ổi thường xuyên có thể giúp giảm mức độ lipid trong máu và điều chỉnh huyết áp. Những lợi ích này có được là do nguồn chất xơ hòa tan, vitamin C và kali dồi dào có trong loại quả này. Kali giúp duy trì một nhịp tim ổn định và kiểm soát huyết áp, trong khi vitamin C giúp giữ cho các mạch máu nhỏ luôn được khỏe mạnh. Hơn nữa, chất lycopene trong loại quả này giúp giảm nguy cơ bệnh tim đáng kể.

+ Ngừa ung thư: Các hợp chất như vitamin C, quercetin, lycopene, polyphenol khác có trong ổi giúp cơ thể kháng u và chống ung thư hiệu quả. Các hợp chất này có thể giúp hoạt động chống oxy hóa hiệu quả, trợ giúp trong việc trung hòa các gốc tự do có hại bên trong cơ thể dẫn đến ung thư. Theo một nghiên cứu công bố trên tạp chí Dinh dưỡng và ung thư trong năm 2010, các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng chiết xuất ổi có thể hỗ trợ trong việc giảm kích thước của bất kỳ khối u tuyến tiền liệt nào. Bên cạnh đó, ăn ổi một cách thường xuyên, chúng sẽ giúp tránh sự tích tụ của các bệnh ung thư khác như ung thư phổi, ung thư đại tràng, ung thư dạ dày, ung thư da, ung thư miệng, ung thư vú.

Công dụng của quả ổi với sức khỏe con người như thế nào

+ Giữ làn da khỏe mạnh: Sẽ là điều ngạc nhiên nếu đặt trái ổi vào trong danh sách cải thiện sắc đẹp. Không giống như nha đam hay nước hoa hồng có thể dùng trực tiếp trên da bất cứ khi nào bạn cần để cải thiện làn da nhanh chóng, trái ổi giống như một phép lạ tự nhiên giúp cải thiện sức khỏe làn da từ sâu bên trong. Ổi có thuộc tính chống ôxy hóa mạnh mẽ giúp trung hòa các gốc tự do - yếu tố gây hại cho cơ thể của bạn ở cấp độ tế bào, dẫn đến các dấu hiệu lão hóa, chẳng hạn như chảy xệ và da nhăn nheo, da xỉn hay khô da. Ổi cũng rất giàu vitamin C có thể giúp kích thích sản xuất elastin và collagen, hai cấu trúc protein giúp làn da đàn hồi và săn chắc. Ngoài ra, ổi xanh và lá ổi có thể giúp đỡ trong việc cải thiện kết cấu da, bảo vệ da khỏi những ảnh hưởng tiêu cực từ các tia cực tím, cũng như ngăn chặn vấn đề về da bao gồm cả mụn.

+ Điều trị tiêu chảy: Uống trà chiết xuất từ lá ổi giúp chống lại vi khuẩn có hại gây bệnh tiêu chảy. Theo một nghiên cứu được công bố năm 2008, chiết xuất từ lá ổi có thể giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn Staphylococcus aureus - nguyên nhân chính gây bệnh tiêu chảy. Nếu đang gặp phải các triệu chứng tiêu chảy, bạn chỉ cần uống nước ép lá ổi 3-4 lần mỗi ngày cho đến khi tình trạng được cải thiện. Trà này giúp làm giảm đau bụng, giảm phân và đẩy mạnh tiến trình hồi phục. Quả ổi cũng rất có lợi cho hệ tiêu hóa. Các đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ của loại quả này có thể giúp đỡ trong việc làm sạch đường tiêu hóa, do đó ngăn cản sự phát triển của vi khuẩn và các vi sinh vật. Mặt khác, hàm lượng chất xơ trong ổi có thể giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa và giữ cho hệ thống thuộc về bài tiết của bạn khỏe mạnh.

+ Cải thiện tuyến giáp: Tuyến giáp là một trong những tuyến quan trọng nhất trong cơ thể con người, chịu trách nhiệm cho việc duy trì hệ thống cơ quan chức năng và điều hòa nồng độ hormone. Đồng giúp cho việc kiểm soát việc hấp thụ và sản xuất hormone, do đó có thể điều chỉnh các chức năng của tuyến giáp. Ổi là một nguồn đồng rất giàu có, cần thiết cho sức khỏe của tuyến giáp. Loại trái cây này cũng có tác dụng chống viêm mạnh mẽ và chứa nhiều kali giúp cải thiện chức năng của tuyến giáp hiệu quả. Ngoài ra, ổi rất có lợi trong quá trình giảm cân và bổ sung năng lượng. Để ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe liên quan đến tuyến giáp, ăn ổi hoặc uống trà lá ổi là một phần thiết yếu trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Công dụng của quả ổi với sức khỏe con người như thế nào

+ Tốt cho mắt: Vitamin A rất quan trọng trong việc cải thiện và duy trì tốt thị lực. Nguồn vitamin A dồi dào trong ổi giúp duy trì giác mạc khỏe mạnh, cũng như bảo vệ các tế bào trong đôi mắt. Mặt khác, loại trái cây nhiệt đới này có chứa hàm lượng vitamin C cao, do đó giúp thúc đẩy các mao mạch được khỏe mạnh và giúp duy trì hoạt động của các tế bào võng mạc. Ăn ổi mỗi ngày giúp cải thiện thị lực trong một khoảng thời gian rất ngắn, làm chậm lại sự thoái hóa điểm vàng và sự tích tụ của đục thủy tinh thể, 2 vấn đề thị lực xảy ra do lão hóa.

+ Kích thích chức năng nhận thức: Bạn có thể giữ cho bộ não - một trong những cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể được khỏe mạnh bằng cách tiêu thụ ổi. Ổi có tác dụng kích thích sự hoạt động của nhận thức cũng như sự tập trung của bạn. Chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bao gồm vitamin C, ổi giúp nuôi dưỡng tinh thần và duy trì hoạt động của bộ não. Hơn nữa, vitamin B6 và vitamin B3 của ổi giúp hỗ trợ cho việc cải thiện lưu lượng máu đến não. Ổi cũng cung cấp một lượng lớn kali do đó có thể hỗ trợ trong việc duy trì tính dẫn điện của bộ não, điều đó cần thiết để gia tăng những suy nghĩ tích cực cũng như cải thiện trí nhớ.

+ Bệnh tiểu đường: Y học Trung Quốc đã sử dụng ổi để đối phó với bệnh tiểu đường trong nhiều năm. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí của Mỹ về y học của Trung Quốc, nước ép ổi có tác dụng hạ đường huyết rất hiệu quả trong điều trị đái tháo đường. Ngoài ra, ổi rất giàu chất xơ và có chỉ số đường huyết rất thấp giúp trong việc điều chỉnh lượng đường và ngăn chặn sự gia tăng đường đột ngột. Tiêu thụ 1-2 trái ổi không vỏ rất hữu ích cho những người muốn duy trì lượng đường trong máu một cách khỏe mạnh. Những người có nguy cơ bị bệnh tiểu đường có thể ức chế sự tích tụ bệnh bằng cách uống trà lá ổi mỗi ngày.

+ Duy trì sức khỏe răng miệng: Bạn có biết mảng bám răng là nguyên nhân chính dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe răng miệng. Lá ổi có đặc tính chống mảng bám siêu mạnh mẽ giúp đỡ hiệu quả trong việc ngăn ngừa và chữa trị các vấn đề răng miệng. Lá ổi có tác dụng kháng sinh, giảm đau và chống viêm giúp làm giảm viêm nướu và đem lại hơi thở thơm tho. Ngoài ra, lá ổi cũng rất có tác dụng trong điều trị loét miệng, nướu sưng và đau răng.

Công dụng của quả ổi với sức khỏe con người như thế nào

Trên đây chúng tôi đã giúp bạn tìm hiểu về công dụng của quả ổi với sức khỏe con người. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các tác dụng của quả ổi, cảm ơn bạn đã quan tâm. Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe, hạnh phúc !

Có thể bạn quan tâm:

>>> Công dụng của quả bơ với sức khỏe con người như thế nào

>>> Công dụng của cam với sức khỏe con người như thế nào  

>>>  Công dụng của sữa ong chúa với sức khỏe như thế nào

Viết bình luận