Trà hoa vàng là loại trà thượng hạng mà chỉ có vua chúa ngày xưa mới được dùng hoặc dành cho nhà giàu. Từ đó ta có thể thấy được tác dụng tốt cho sức khỏe của nó. Vậy lá trà hoa vàng có tác dụng gì là câu hỏi của nhiều người. Trà hoa vàng có hương vị thơm ngon, giúp tăng cường, bồi bổ sức khỏe và có khả năng ngăn ngừa nhiều bệnh lý khác nhau. Dưới đây chúng ta cùng đi tìm hiểu chi tiết.
1. Tổng quan về trà hoa vàng
Trà hoa vàng được mệnh danh là nữ hoàng của các loại trà, được các nhà khoa học trên thế giới đánh giá cao bởi giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có những hiểu biết về thức trà này.
Dưới đây là một số thông tin cơ bản của trà:
Tên gọi dược liệu: Trà hoa vàng
Tên gọi khác của trà: Trà rừng, Kim hoa trà, Trà trường thọ…
Tên gọi theo khoa học: Camellia chrysantha
Thuộc họ: Chè (Theaceae)
Đặc điểm dược liệu: Trà hoa vàng còn có tên gọi khác là kim hoa trà, dược liệu mang những đặc điểm nổi bật như sau:
Cây trà thân gỗ màu xanh, cao khoảng 2m - 5m, cành cây mọc thưa, vỏ cây bên ngoài màu xám nhạt
Lá đơn, hình tròn, dài hẹp và mọc cách. Phiến lá thuôn, rộng 4 đến 5cm, dài 11 đến 14cm. Lá trà không có lông, có răng cưa nhỏ, cuống lá chỉ dài khoảng 6mm.
Hoa trà hoa vàng mọc đơn trên cuống lá. Mỗi bông thường có 8 đến 10 cánh hoa, màu vàng sáng, đường kính khoảng 5-6cm.Lá bắc dài, có màu xanh đậm và gân xanh. Vòi nhụy khoảng 3-4, dính vào nhau một phần.
Thông thường, cây đơm lộc vào khoảng từ tháng 1 đến tháng 3 rồi ra lá mới. Mỗi cây trung bình sẽ phải mất 2-3 năm để lá già rụng đi. Vào tháng 11 hàng năm, cây ra hoa và sẽ tàn vào tháng 3 năm sau.
Phân bố địa lý:
Loài cây này rất đặc biệt, chúng chỉ thích hợp với những khu vực đồi núi, không ưa ánh sáng chiếu trực tiếp. Bởi thế, nó chỉ phát triển tốt khi được trồng dưới các cây gỗ lớn với thổ nhưỡng giống môi trường tự nhiên. Ở Việt Nam, cây thường mọc hoang dại ở khắp các tỉnh miền núi phía Bắc nước ta như Lạng Sơn, Quảng Ninh, Bắc Giang, Yên Bái, Phú Thọ, Hòa Bình….Ngoài ra ở Trung Quốc cũng có một số khu vực trồng nhiều cây này.
Trước đây công dụng của nó ít người biết đến nên thường bị chặt phá làm rẫy hoặc bán cho các thương lái Trung Quốc thu mua trà hoa vàng. Tuy nhiên, trong những năm trở lại đây, người dân đã biết cách bảo tồn và phát triển nên mang lại năng suất cao, cung cấp sản lượng lớn cho nhu cầu trong và ngoài nước.
Giống trà hoa vàng có thể tìm ở đâu ? Với giá trị kinh tế cao, trồng trà hoa vàng làm giàu là một trong xu hướng ở các khu vực miền núi. Có một số vườn dược liệu đã ươm cây trà hoa vàng giống và phân phối ở khắp nơi.
Thu hái và bào chế:
Các nhà khoa học tại những quốc gia tiên tiến trên thế giới đã nghiên cứu và chứng minh lá, hoa và búp non của cây trà đều có thể được sử dụng để làm thuốc. Trong đó, lá và búp có thể thu hái vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, điều này không hề làm ảnh hưởng tới dược tính của dược liệu. Tuy nhiên, hoa trà cần được thu hoạch vào tháng 3 hoặc tháng 4 hàng năm. Đây là thời điểm hoa có nhiều giá trị dinh dưỡng nhất để có thể làm thuốc.
Sau khi thu hái, người dùng có thể sử dụng dược liệu tươi hoặc phơi, sấy khô và sao vàng, chế biến thành trà hoa vàng khô để sử dụng. Theo kinh nghiệm, để có được 1kg trà hoa vàng sấy khô cần phải dùng 10kg hoa tươi để bào chế.
Phân loại trà hoa vàng:
Dựa vào khu vực phân bố, trà được chia thành các loại như:
Trà hoa vàng Đà Lạt
Trà hoa vàng Quế Phong hay còn gọi trà hoa vàng Nghệ An
Trà hoa vàng Quảng Ninh
Trà hoa vàng Vĩnh Phúc
Trong các loại trên, trà hoa vàng Ba Chẽ Quảng Ninh được ưa chuộng nhất bởi hương vị thơm ngon và hàm lượng lớn các hoạt chất có trong dược liệu. Để nhận biết loại này, có thể dựa vào đặc điểm sau:
Thân cây cũng là thân gỗ nhưng rễ cọc
Mặt trên của lá có màu xanh nhạt, điểm đốm vàng. Phần dưới của lá màu xanh đậm hơn mặt trên. Thông thường, một cây có khoảng 30-50 bông hoa nếu phát triển tốt.
2. Lá trà hoa vàng có tác dụng gì?
* Tác dụng của lá trà hoa vàng Theo Đông y cổ truyền:
Trong Đông Y, Trà hoa vàng được biết đến là một cây dược liệu có vị ngọt, có mùi thơm, tính bình và có tác dụng chữa được nhiều bệnh như sau:
+ Cải thiện tuần hoàn máu.
+ Chống các khối u, ngăn ngừa u ác tính, ung thư, hạn chế sự phát triển của các khối u.
+ An thần, giúp cân bằng giấc ngủ, chữa mất ngủ.
+ Giảm cân, giảm cholesterol, tốt cho tim mạch, trị huyết áp, giảm nguy cơ ung thư phổi, đột quỵ,…
+ Thanh nhiệt, giải độc gan.
+ Tăng cường sức đề kháng, ngăn chặn sự tấn công của virus, vi khuẩn vào hệ miễn dịch.
+ Làm đẹp da, chống lão hóa.
* Tác dụng của lá trà hoa vàng Theo nghiên cứu khoa học hiện đại
Hơn 120 nhà khoa học đã nghiên cứu và khẳng định được nhiều tác dụng rất bất ngờ của cây trà hoa vàng.
+ Giảm stress:
Nếu bạn là người phải thường xuyên làm việc dưới áp lực cao thì đừng nên bỏ qua loại trà này. Hợp chất thiamine có nhiều trong lá trà sẽ giúp làm dịu bớt căng thẳng, giảm stress và giúp đầu óc bạn thư thả hơn.
+ Đào thải độc tố:
Y học cổ truyền Trung Quốc đã khẳng định rằng lá trà hoa vàng có tác dụng lợi tiểu mạnh giải độc gan và thận rất tốt. Không chỉ giúp thải các chất lỏng dư thừa ra ngoài, thức uống này cũng giúp đào thải độc tố và thanh lọc cơ thể hiệu quả cho bạn.
+ Giảm cân:
Với tác dụng làm tăng sự trao đổi chất trong cơ thể, nước uống lá trà hoa vàng có thể được xem như một cách giúp giảm cân an toàn cho mọi phụ nữ. Uống trà mỗi ngày sẽ giúp các chất béo bị đốt cháy nhanh chóng, giúp mang đến cho bạn một thân hình săn chắc, khỏe mạnh.
+ Chống lão hóa:
Chứa nhiều vitamin khác nhau, do đó lá trà hoa vàng giúp làm chậm quá trình lão hóa da, kéo dài sự tươi trẻ và tuổi thọ cho bạn. Thói quen uống trà đạo chính là chìa khóa giúp người Nhật sống lâu và trẻ khỏe hơn so với người dân tại nhiều quốc gia khác.
+ Ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư:
Sản phẩm từ các hợp chất của lá trà hoa vàng có khả năng kiềm chế sự sinh trưởng của các khối u đến 33,8% ,trong khi y học cho rằng chỉ cần đạt đến ngưỡng 30% đã có thể xem là thành công trong điều trị ung thư..
+ Trị mụn:
Nước sắc lá trà hoa vàng có khả năng kháng khuẩn vô cùng cao, giúp ngăn ngừa và điều trị mụn tận gốc. Do đó, bạn có thể dùng nước lá trà để rửa mặt mỗi ngày cũng giúp mang đến cho bạn làn da trắng sáng, mịn màng. Tuy nhiên, chỉ nên rửa 1-2 lần/tuần nếu không muốn da bị khô nhé!
+ Trị quầng thâm ở mắt:
Một đôi mắt thâm đen sẽ khiến bạn trông vô cùng mệt mỏi và thiếu sức sống, cách đơn giản nhất để loại bỏ tình trạng này là lấy bông thấm nước lá trà đặc, cho vào tủ lạnh làm mát và sau đó chườm lên vùng mắt. Quầng thâm và bọng mắt sẽ biến mất ngay sau đó, trả lại đôi mắt sáng đầy tinh anh cho bạn.
+ Chống nắng:
Nắng gắt chính là nguyên nhân chính gây nên lão hóa da và khiến bạn có một làn da đen, sạm. Việc sử dụng các loại khẩu trang, kính râm, áo khoác chưa bao giờ là đủ. Bạn có thể pha một cốc nước lá trà hoa vàng ấm, sau đó dung bông thấm và xoa đều lên các vùng da ở ở như cánh tay, cổ, mặt trước khi ra nắng để làn da luôn được bảo vệ tối đa nhé.
+ Tẩy da chết:
Nước sắc lá trà hoa vàng không chỉ còn là thức uống mà còn là loại nước thần kỳ giúp lầm mềm da và tẩy sạch da chết. Bạn chỉ cần pha một ít nước lá trà nguội vào bồn tắm, sau đó thêm một ít nước ấm. Ngâm mình và massage nhẹ, sau đó tắm lại bằng nước sạch nhé.
3. Cách pha trà hoa vàng như thế nào
Theo dân gian, khi pha trà, người dùng nên sử dụng nước giếng đun sôi. Bởi lẽ nước giếng có chứa nhiều khoáng chất. Khi kết hợp với trà sẽ mang lại hương vị thưởng thức rất riêng biệt. Tuy nhiên, hiện nay, người dùng có thể sử dụng nước lọc hoặc nước máy để pha trà.
Cách pha trà:
Dùng 6 - 10 hoa trà, cho vào ấm hoặc bình thủy tinh rồi hãm cùng nước sôi, thêm một chút muối tinh, cánh hoa khi pha ra sẽ đẹp mắt hơn.
Hãm trà trong khoảng 10 tới 15 phút thì có thể sử dụng.
Sử dụng trà thay nước lọc hàng ngày, người bệnh sẽ thấy được hiệu quả rõ rệt của dược liệu đối với cơ thể. Nước trà vàng, trong, hương thơm dịu, thoang thoảng cùng với vị ngọt đặc trưng khiến người thưởng trà cảm thấy thích thú.
Có thể uống trà vào bất cứ thời điểm nào. Tuy nhiên tốt nhất nên uống sau khi ăn sáng 30 phút, vừa hấp thụ tối đa dưỡng chất, vừa đem lại năng lượng, tinh thần thoải mái, tăng cường tập trung làm việc và học tập. Ngoài ra, nam giới có thể dùng trà sau những bữa nhậu để giải rượu.
Trên đây chúng tôi đã giúp bạn tìm hiểu xem lá trà hoa vàng có tác dụng gì. Hy vọng bài viết sẽ hữu ích với bạn và người thân. Cảm ơn bạn đã quan tâm, chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe, hạnh phúc !
Bài viết cùng chuyên mục:
>>> Công dụng của củ tỏi với sức khỏe con người như thế nào
Viết bình luận