Sỏi thận là căn bệnh thường gặp hiện nay mà nhiều người mắc phải. Bệnh sỏi thận nên ăn uống gì để nhanh khỏi là câu hỏi của nhiều người. Sỏi thận là hiện tượng các chất khoáng có trong nước tiểu bị kết tủa và lâu ngày tích tụ thành sỏi. Nếu không được điều trị kịp thời và đúng cách, bệnh sẽ gây ra nhiều biến chứng khó lường. Trong quá trình điều trị, chế độ ăn uống của người bị sỏi thận rất quan trọng giúp quá trình điều trị bệnh được nhanh khỏi hơn. Dưới đây chúng ta cùng đi tìm hiểu chi tiết xem bệnh sỏi thận nên ăn uống gì?
1. Bệnh sỏi thận nên ăn gì?
+ Thực phẩm giàu vitamin A và vitamin B6:
Vitamin A và B6 rất tốt cho những bệnh nhân bị sỏi thận vì chúng có khả năng giảm thiểu hiện tượng kết tủa sỏi oxalate, điều hòa hệ thống bài tiết từ đó giúp các chất dư thừa được đẩy ra ngoài một cách hiệu quả.
Những thực phẩm giàu vitamin A là: Gan bò, dầu gan cá, khoai lang, cà rốt, rau bina, bông cải xanh, ớt chuông…
Những thực phẩm giàu vitamin B6 là: Cá hồi, cá bơn, cá ngừ, cá tuyết, các loại hạt, gạo nguyên cám, các loại đậu…
Ngoài việc nắm được thông tin về vấn đề sỏi thận nên ăn uống thế nào, người bệnh cũng cần lưu ý duy trì một lối sống khoa học, thường xuyên luyện tập thể dục thể thao, không làm việc quá sức, không mang vác vật quá nặng và nên hạn chế quan hệ tình dục trong thời gian điều trị bệnh.
Đặc biệt người có sỏi trong thận cần uống nhiều nước nhằm thúc đẩy sự bài tiết, đào thải sỏi qua đường tiểu. Theo khuyến cáo của chuyên gia, nên uống khoảng 2,5-3 lít nước mỗi ngày. Lượng nước này là tính cả nước uống và nước có trong các loại thực phẩm mà cơ thể thu nạp hàng ngày.
Như vậy, người bệnh đã nắm được câu trả lời cho thắc mắc sỏi thận kiêng gì thông qua bài viết này. Mong rằng những thông tin hữu ích này sẽ giúp ích cho người bệnh trong quá trình điều trị sỏi thận một cách hiệu quả nhất.
Bên cạnh việc ăn uống, chuyên gia khuyên người bệnh nên áp dụng ngay bài thuốc đặc trị bệnh để chấm dứt sỏi thận, tránh để bệnh chuyển biến nặng.
+ Thực phẩm chứa nhiều vitamin D và canxi:
Một sai lầm trong điều trị sỏi thận đó chính là việc hạn chế hấp thụ canxi cho cơ thể. Tuy nhiên trong quá trình điều trị sỏi thận, nếu kiêng hoàn toàn canxi thì không những không thể hạn chế quá trình phát triển của bệnh mà còn gây mất cân bằng trong cơ thể, gây nguy cơ loãng xương, đồng thời khiến cơ thể hấp thụ nhiều oxalat hơn, gia tăng khả năng tạo sỏi thận. Chính vì vậy, trong thực đơn hàng ngày của người bị sỏi thận vẫn nên đưa các thực phẩm bổ sung lượng canxi cần thiết, có thể từ phô mai, các loại hạt, sữa chua,…
Nhiều người vẫn nghĩ bị sỏi thận nên kiêng toàn bộ thực phẩm giàu canxi thì điều này hoàn toàn sai lầm. Nếu lượng canxi của bạn thấp, nồng độ oxalat có thể tăng lên, tăng nguy cơ tạo sỏi. Thực đơn hằng ngày của người bệnh vẫn nên ăn các thực phẩm chứa canxi như phô mai, sữa chua, các loại hạt, rau có màu xanh đậm. Vitamin D sẽ giúp cho việc hấp thụ và chuyển hóa canxi tốt hơn, nên bổ sung các loại thực phẩm như cá hồi, sữa, lòng đỏ trứng.
+ Những thực phẩm chứa nhiều chất xơ:
Chất xơ có vai trò rất thiết yếu trong quá trình chuyển hóa thức ăn, có lợi cho hệ tiêu hóa, và đặc biệt là hệ bài tiết. Do đó, việc bổ sung chất xơ thường xuyên sẽ giúp cho người bệnh hạn chế phần nào sự phát triển của sỏi. Nên thêm vào thực đơn của bệnh nhân các loại thực phẩm giàu chất xơ như: ớt chuông, bắp cải, cần tây,…
+ Các loại trái cây họ cam, quýt:
Đây là những thực phẩm chứa nhiều vitamin C, đặc biệt chúng còn chứa một lượng lớn hoạt chất citrate, giúp hòa tan một số thành phần hình thành sỏi thận. Chính vì vậy hãy bổ sung thêm các loại trái cây này trong chế độ ăn uống cho người bị sỏi thận là rất cần thiết.
2. Bệnh sỏi thận nên uống gì?
+ Nước lọc:
Đây là loại nước tốt nhất, việc giữ đủ nước cho cơ thể sẽ giữ cho nước tiểu của bạn loãng, điều này làm cho sỏi khó hình thành hơn. Hơn hết uống nhiều nước tránh bị sỏi thận, giúp tống ra ngoài những viên sỏi nhỏ (nếu có). Nên việc uống nước rất quan trọng và cần thiết với người bị sỏi thận. Mỗi ngày nên uống từ 2 – 2,5 lít nước, có thể chia thành nhiều lần trong ngày.
Sử dụng công thức sau để tính được số nước bạn cần phải uống: Cân nặng x 40 = Số nước cần uống trong ngày
Kiểm tra màu nước tiểu trắng trong chứng bỏ bạn đã uống đủ nước, nếu màu vàng sẫm thì bạn cần phải bổ sung thêm.
+ Nước ép lựu:
Lựu có lợi trong việc điều trị sỏi thận nhờ đặc tính chống ô xy hóa.
Chất chống ô xy hóa giúp ngăn ngừa và giảm căng thẳng ô xy hóa, dẫn đến sự hình thành sỏi thận.
Căng thẳng ô xy hóa xảy ra khi có quá nhiều gốc tự do. Khi chất chống ô xy hóa tiếp xúc với các gốc tự do, chúng làm ổn định các gốc tự do này và làm giảm căng thẳng ô xy hóa.
Nước ép lựu có khả năng chống ô xy hóa gấp 2 - 3 lần trà xanh hoặc rượu vang đỏ, và một phân tích cho thấy những người có tiền sử bị sỏi thận cũng có mức chất chống ô xy hóa trong huyết thanh thấp hơn từ 8% đến 11%. Điều này cho thấy, chất chống ô xy hóa có thể ngăn cản sự hình thành sỏi thận, theo Insider.
Một nghiên cứu, được công bố trên tạp chí về sỏi thận Urolithiasis, cho bệnh nhân bị sỏi thận tái phát uống 1.000 mg chiết xuất quả lựu trong 90 ngày. Kết quả cho thấy, uống chiết xuất này làm giảm nồng độ canxi oxalat trong nước tiểu, đồng thời cũng giảm căng thẳng ô xy hóa.
Tuy nhiên, nước lựu có thể tương tác với một số loại thuốc, như thuốc làm loãng máu hoặc thuốc điều trị bệnh tim, vì vậy hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Nhiều trường hợp sỏi thận có thể tự điều trị một cách hiệu quả bằng các biện pháp khắc phục tại nhà và các thay đổi trong chế độ ăn uống.
+ Nước chanh:
Chanh chứa các thành phần như axít citric làm tăng hàm lượng axit trong nước tiểu, qua đó giúp ngăn ngừa hình thành sỏi thận. Axit xitric có trong nước chanh giúp ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận bằng cách tăng axit trong nước tiểu. Với khoảng 57-113g nước cốt chanh có tác dụng cung cấp đầy đủ nhu cầu axit xitric hằng ngày cho thận. Nước cốt chanh có thể uống trực tiếp hoặc pha với nước ấm và 1 ít mật ong.
Cách dùng: Bạn dùng 60-100ml nước cốt chanh mỗi ngày giúp bổ sung đầy đủ lượng axit citric cần thiết để bảo vệ sức khỏe thận. Có thể pha chanh với nước ấm và mật ong cho dễ uống.
+ Nước ép cần tây:
Nước ép cần tây có vị hăng và đắng nhẹ nên hơi khó uống. Thế nhưng đây lại là thức uống tuyệt vời cho người bị sỏi thận.
Sở hữu hàm lượng cao các khoáng chất gồm natri và kali, nước ép cần tây có tác dụng lợi tiểu, bào mòn và thu nhỏ viên sỏi, đào thải độc tố và các chất cặn lắng đọng tại thận, đồng thời giúp cơ quan này hoạt động hiệu quả hơn.
Đặc biệt, hoạt chất Poly-acetylene được tìm thấy nhiều trong nước ép cần tây còn hoạt động như một chất kháng khuẩn, tiêu viêm tự nhiên. Nó giúp ngăn ngừa nhiễm trùng tại thận và đường tiết niệu – những biến chứng thường gặp do sỏi thận gây ra.
Mỗi ngày, uống 1 - 2 ly nước ép cần tây cũng là cách đơn giản để cải thiện chức năng tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng, chống đầy hơi, hỗ trợ giảm cân, chống tăng huyết áp, làm tăng bài tiết nước tiểu để đẩy viên sỏi ra ngoài, đồng thời mang đến cho bạn một cơ thể khỏe mạnh hơn.
Cách làm nước ép cần tây:
Chuẩn bị: 500g rau cần tây, chanh tươi 1 quả, mật ong 1 thìa cà phê nguyên chất
Chanh bổ làm đôi, vắt lấy nước cốt.
Rau cần tây rửa sạch với nước muối, cắt khúc, bỏ vào máy xay sinh tốt xay nhuyễn với 1 ly nước lọc
Vắt nước cốt đổ ra ly. Thêm nước chanh và mật ong vào khuấy đều
Uống trực tiếp hoặc thêm vài viên đá lạnh vào uống
Không dùng nước ép cần tây cho các trường hợp bị sỏi thận mắc kèm theo các vấn đề sau:
Huyết áp thấp
Thể trạng yếu
Mang thai 3 tháng đầu
+ Nước cây ngò gai:
Cây ngò ôm từ lâu đã nổi tiếng với tác dụng trị sỏi thận. Thực phẩm có tính mát, giúp làm giảm thân nhiệt, kích thích tiểu tiện để đẩy viên sỏi ra ngoài, hỗ trợ đào thải độc tố cho thận, đồng thời tiêu thũng, ngăn ngừa biến chứng nhiễm trùng đường tiết niệu cho người bị sỏi thận. Bên cạnh đó, rau ngò ôm còn chứa chất làm giảm hoạt động co thắt cơ trơn ở đường tiết niệu, giúp người bệnh bớt đau đớn.
Cách sử dụng:
Chuẩn bị 50g rau ngò ôm rửa sạch, ngâm vào nước muối pha loãng 15 phút
Vớt ra cho ráo nước, thái nhỏ, bỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với vài hạt muối ăn
Đổ hỗn hợp qua một miếng vải mỏng vắt lấy nước cốt uống ngày 2 lần
Dùng nước cây ngò ôm một liệu trình 7 ngày liên tục
+ Nước cây râu mèo:
Nước cây râu mèo chính là câu trả lời tiếp theo cho thắc mắc bị sỏi thận nên uống nước gì. Loại nước này có tác dụng lợi tiểu mạnh. Nhờ vậy, nó có khả năng chống lại tình trạng tiểu buốt, tiểu lắt nhắt khi bị sỏi thận. Ngoài ra, nước râu mèo còn giúp đào thải một số chất tồn đọng trong thận như canxi hay axit uric là những thành phần thường được tìm thấy trong viên sỏi.
Người bị sỏi thận uống nước râu mèo thường xuyên cũng là cách đơn giản để khắc phục tình trạng sưng đau ở thận, bảo vệ thận và đường tiết niệu trước sự tấn công của vi khuẩn.
Cách nấu nước cây râu mèo cho người bị sỏi thận:
Chuẩn bị: 30 - 50g cây râu mèo
Trên cây có nhiều bụi bẩn, đất cát và tạp khuẩn nên cần rửa kỹ qua nhiều lần nước.
Cắt cây râu mèo thành những đoạn ngắn rồi bỏ vào ấm đun sôi với 500ml nước
Nấu sôi khoảng 15 phút là được
Gạn nước râu mèo uống làm 3 lần trong ngày trước mỗi bữa ăn 30 phút
Cứ sau 8 ngày uống nước râu mèo thì bạn lại nghỉ từ 2 - 4 ngày rồi mới uống tiếp đợt mới.
+ Nước râu ngô:
Nước râu ngô được xem là cứu cánh cho các trường hợp mới bị sỏi thận, kích thước viên sỏi chưa to. Theo y học cổ truyền, râu ngô là một phương thuốc lợi tiểu tuyệt vời, giúp thanh lọc, giải độc cho cơ thể, chống tiểu buốt, tiểu rắt. Sử dụng loại nước này có thể giúp làm tăng lưu lượng nước tiểu lên gấp 3 – 5 lần. Điều này có thể kích thích bạn đi tiểu nhiều hơn, giúp làm sạch chất cặn cùng vi khuẩn trú ngụ trong thận và bàng quang và nếu may mắn thì có thể đẩy được viên sỏi ra ngoài trong quá trình đi tiểu.
Cùng với đó, nước râu ngô còn cung cấp cho cơ thể hàm lượng vitamin A, B, C, K, chất xơ, kali và canxi vô cùng phong phú. Chúng giúp trị nóng trong, làm mát gan, đào thải axit uric dư thừa ra khỏi cơ thể, ngăn ngừa và hỗ trợ chữa trị bệnh gout, sỏi thận ở những người bị tăng axit uric trong máu.
Cách dùng nước râu ngô cho người bị sỏi thận:
Chuẩn bị: 100g râu ngô, nên dùng râu đã già, có màu vàng óng
Rửa râu ngô qua vài lần nước cho sạch tạp chất
Đun sôi 1 lít nước rồi bỏ râu ngô vào tiếp tục nấu thêm 10 phút nữa
Để nguội, uống nhiều lần trong ngày thay thế cho trà
Người bị sỏi thận nên uống nước râu ngô cách bữa ăn khoảng 1 tiếng.
3. Lưu ý chế độ ăn uống cho người sỏi thận
+ Theo các nghiên cứu chỉ ra rằng đa phần bệnh nhân mắc sỏi thận thường có chế độ dinh dưỡng bất cân bằng, uống ít nước, ăn nhiều thức ăn có lượng lớn axit nước tiểu, axit oxalic,… Do đó việc cải thiện chế độ ăn uống dựa trên những nguyên tắc trong chế độ ăn uống cho người bị sỏi thận là rất quan trọng, bao gồm như sau:
- Chú ý cân bằng dinh dưỡng, không để người bệnh bị suy nhược cơ thể để tránh làm tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.
- Nên hạn chế thực phẩm chứa nhiều protein, lượng protein mỗi ngày chỉ nên rơi vào khoảng 200gr.
- Nên giảm lượng muối trong chế độ ăn, lượng muối cần thiết cho người bệnh chỉ tầm 3gr muối/ngày.
- Uống nhiều nước mỗi ngày.
- Bổ sung thực phẩm giàu canxi và vitamin.
+ Các loại thực phẩm mà người bị sỏi thận nên chú ý kiêng cữ:
Như đã nói ở trên, đa phần nguyên nhân sinh bệnh của người bị sỏi thận đến từ chế độ ăn bất cân bằng, hãy hạn chế những thực phẩm sau đây để tránh tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.
- Giảm lượng muối trong chế độ ăn:
Chế độ ăn nhiều muốn chính là nguyên nhân hàng đầu hình thành các gốc oxalate trong cơ thể - tiền đề tạo ra sỏi thận, đồng thời có thể làm suy giảm chức năng thận. Do đó đối với bệnh nhân bị sỏi thận, việc hạn chế lượng muối trong mỗi bữa ăn là rất quan trọng. Việc ăn nhạt, ít muối sẽ giúp cho người bệnh có sức khỏe tốt, đạt hiệu quả trong quá trình trị liệu.
- Tránh những thực phẩm có hàm lượng oxalate cao:
Oxalate cao là một trong những biểu hiện thường gặp ở bệnh nhân sỏi thận. Do đó người bị sỏi thận cần tránh tuyệt đối các thực phẩm có gốc oxalate như là củ cải đường, rau Bina,… để hạn chế tối đa các yếu tố nguy cơ.
- Hạn chế đường và đồ ngọt:
Đường và các loại đồ ngọt có chứa hàm lượng fructose và sucrose rất cao, đây là các yếu tố làm tăng nguy cơ gây sỏi thận, mặt khác có thể dẫn đến tiểu đường. Đặc biệt, ở các loại socola còn có khả năng làm tăng gốc oxalate, do đó người bệnh nên lưu ý hạn chế tối đa các loại thực phẩm này.
- Hạn chế các loại thức ăn nhanh, thực phẩm nhiều dầu mỡ:
Các loại thức ăn nhanh, đồ nhiều dầu mỡ chứa hàm lượng đạm cao và sẽ gia tăng lượng muối nạp vào cơ thể, chính vì vậy việc hấp thu các loại thực phẩm này có ảnh hưởng nhiều đến chức năng thận, cũng như có thể gây nên nguy cơ hình thành các căn bệnh khác như béo phì, tiểu đường,...
Đối với người bệnh sỏi thận hãy hạn chế tối đa các loại thực phẩm này, nên ưu tiên cách chế biến như luộc, hấp thay vì chiên, xào món ăn.
- Hạn chế lượng đạm trong bữa ăn:
Đạm có khả năng làm tích tụ axit uric trong máu, đồng thời có thể khiến tinh thể muối urat hình thành và tích tụ tại thận, tạo thành nguy cơ hình thành sỏi thận. Vì thế, người bệnh cần hạn chế lượng đạm trong bữa ăn, đặc biệt là các loại loại thực phẩm giàu đạm từ thịt đỏ và một số loại rau củ quả.
- Tránh thực phẩm chứa nhiều kali:
Lượng kali trong máu tăng cao sẽ gây nên áp lực lớn cho thận, làm giảm khả năng đào thải của thận và có thể dẫn tới việc hình thành sỏi và ngăn ngừa đào thải sỏi ra ngoài cơ thể. Do đó nên tránh các thực phẩm chứa nhiều kali như là khoai tây, chuối, bơ,,…
Chế độ ăn uống giữ vai trò rất quan trọng trong việc quyết định quá trình điều trị bệnh sỏi thận có hiệu quả hay không. Chính vì vậy qua bài viết này mong rằng có thể giúp cho bệnh nhân cũng như người nhà nắm được những nguyên tắc dinh dưỡng thiết yếu, đồng thời hạn chế tối đã các thực phẩm không tốt trong chế độ ăn uống cho người bệnh sỏi thận, giúp cho việc điều trị dứt điểm, giảm nguy cơ tái phát về sau.
Trên đây chúng tôi đã giúp bạn tìm hiểu bệnh sỏi thận nên ăn uống gì tốt cho bệnh. Hy vọng bài viết sẽ hữu ích với bạn và người thân. Cảm ơn bạn đã quan tâm, chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe, hạnh phúc !
Bài viết cùng chuyên mục:
>>> Người bệnh sỏi thận kiêng ăn gì tốt nhất hiện nay
>>> Người bị sỏi thận nên ăn gì tốt nhất an toàn nhất
>>> Sau khi tán sỏi thận nên ăn gì - BNC medipharm
Super Power UriClean là một công thức đặc biệt có các thành phần quan trọng được mệnh danh là "Người cắt đá, Máy nghiền đá, Máy tan đá", đây là một sự phối hợp đặc biệt của các hoạt chất sinh học được chiết xuất từ các thảo dược quý từ thiên nhiên của quả cranberry (Nam Việt Quất), Chanca piedra (Diệp Hạ Châu), Purple Corn Extract (Ngô tím) và vitamin C để tạo ra một sản phẩm hữu hiệu bảo vệ sức khỏe đường tiết niệu và gan mật.
Super Power Uriclean chứa các chất chống oxy hóa polyphenol, alkaloid (amin từ thiên nhiên) dồi dào, hoạt chất phyto có hoạt tính chống các chất oxy hoá cao và khử các gốc tự do, có khả năng ức chế và làm tan các mảng vữa do tác nhân các chủng liên cầu đột biến, giúp giải độc, đào thải, làm sạch, loại bỏ chất thải và các chất độc hoà tan trong mỡ, làm giảm đau và cắt các cơn co thắt, tăng lưu lượng nước tiểu, tăng cường miễn dịch, diệt các vi khuẩn và virus đường tiết niệu, đường mật giúp làm tan, bào mòn, chống hình thành và đẩy các dạng sỏi hình thành trong hệ thống thận-tiết niệu và đường mật, gan ra khỏi cơ thể.
>> Ngăn chặn sự hình thành sỏi thận, tiết niệu, bàng quang, mật gan.
>> Làm tan và bào mòn sỏi thận, sỏi tiết niệu, sỏi bàng quang, sỏi mật…
>> Đẩy các loại sỏi thận-tiết niệu-bàng quang và sỏi gan mật ra khỏi cơ thể.
>> Làm sạch đường tiết niệu, duy trì một đường tiết niệu khỏe mạnh, chống viêm nhiễm đường tiết niệu, chống lắng cặn bể thận.
>> Tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu, tiểu buốt, tiểu rắt, đau và sưng…
>> Cải thiện chức năng thận, gan, lợi mật và bài tiết mật, giúp dễ tiêu hoá, cải thiện độ thanh lọc cầu thận
Đối tượng sử dụng: Người bị viêm đường tiết niệu, sỏi thận, sỏi đường tiết niệu, bàng quang và sỏi đường mật. Muốn tăng cường sức khoẻ đường tiết niệu, gan mật
Hướng dẫn sử dụng: Uống 1 viên / lần, ngày uống 1 đến 2 lần, uống sau bữa ăn hoặc uống theo tư vấn của bác sĩ và các chuyên gia y tế. Liệu trình sử dụng: nên dùng một đợt 3 tháng, liều 1 viên/lần x 2 lần/ngày (tuỳ thuộc mức độ, tình trạng của sỏi) sau đó đến các cơ sở y tế khám và kiểm tra lại, liều dùng duy trì 1 viên/ngày trong vòng 6 tháng.
Chi tiết xem thêm tại: >>> Super Power UriClean - Giúp tan sỏi thận, trị viêm nhiễm hệ tiết niệu
Viết bình luận