Ung thư dạ dày là căn bệnh nguy hiểm và khó chữa trị. Ung thư dạ dày giai đoạn cuối nên ăn gì là câu hỏi của nhiều người. Ung thư dạ dày có thể phát triển ở bất cứ phần nào của dạ dày, có thể lan ra khắp dạ dày và đến các cơ quan khác của cơ thể; đặc biệt là thực quản, phổi, hạch bạch huyết và gan. Bệnh xảy ra khi các tế bào trong dạ dày phát triển quá mức dẫn đến hình thành các khối u. Dưới đây chúng tôi sẽ giúp bạn tìm hiểu xem ung thư dạ giày giai đoạn cuối nên ăn gì?
* Ung thư dạ dày giai đoạn cuối nên ăn gì?
+ Thực phẩm chứa chất xơ thấp:
Những thực phẩm có chứa chất xơ thấp đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, cải thiện và ổn định chức năng dạ dày. Nếu như các bạn không biết ung thư dạ dày giai đoạn cuối nên ăn gì thì khoai lang, lúa mì, hạt lúa mạch, khoai lang, sắn đều lựa chọn rất tốt cho hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, chúng ta nên ăn những thực phẩm này khi chưa qua chế biến có hóa chất bảo quản và chứa nhiều đường, các loại chất phụ gia.
+ Hành tỏi:
Đây không chỉ là gia vị mà còn là những thực phẩm có thể phòng chống ung thư cũng như ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư hiệu quả, hành tây đặc biệt tốt cho những người mắc bệnh ung thư dạ dày, vì thế các bạn cũng nên bổ sung vào thực đơn của mình mỗi ngày. Những thực phẩm này có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa, ức chế sự phát triển của khối u ung thư, ngăn chặn được diễn biến bệnh và giúp kéo dài tuổi thọ cho người bệnh.
+ Các loại nấm:
Khi bệnh chuyển sang giai đoạn ung thư giai đoạn cuối thì các bạn nên ăn nấm hoặc là thực phẩm được chế biến từ nấm, vì đây là những thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng cũng như có chứa nhiều chất chống ung thư, nấm đen, nấm trắng, có chứa hoạt chất polysaccharides có tác dụng chống ung thư rất cao. Nấm còn chứa nhiều chất xơ và canxi nên không có tác dụng phụ chống ung thư và cải thiện được miễn dịch cho cơ thể.
+ Các loại rau quả:
Các loại rau quả tươi đảm bảo vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm đều rất tốt cho người bệnh ung thư dạ dày giai đoạn cuối, các loại quả như chuối, bưởi ngọt, bơ, hay các loại rau họ cải, cà rốt, thì là, đều rất tốt cho việc cải thiện tiêu hóa và ngăn chặn bệnh ung thư hiệu quả. Đặc biệt là mầm cải xanh rất tốt cho những người bị bệnh dạ dày, mỗi ngày các bạn ăn khoảng 70gr cải xanh có thể ngăn chặn được viêm loét dạ dày, cải thiện được tình trạng bệnh ung thư.
+ Những thực phẩm giàu Protein:
Những thực phẩm có chứa nhiều đạm hay còn gọi là protein là giải đáp đầu tiên cho việc ung thư dạ dày giai đoạn cuối nên ăn gì? Kể cả đối với những người khỏe mạnh thì dưỡng chất này luôn cần thiết cho sự sống cũng như tăng cường sức khỏe của bản thân, từ đó phòng tránh được các bệnh lây nhiễm. Những thực phẩm có chứa nhiều chất đạm như trứng, sữa, thịt nạc, cá còn có thể giúp bảo vệ được niêm mạc dạ dày, kìm hãm sự phát triển của khối u, tăng cường việc sản sinh tế bào mới trong cơ thể, kích thích sản xuất hồng huyết cầu và các tế bào miễn dịch, vì thế giúp ích không ít cho việc điều trị ung thư dạ dày giai đoạn cuối cũng như việc ngăn chặn diễn biến bệnh tốt hơn.
Ngoài Protein thì những bệnh nhân ung thư dạ dày giai đoạn cuối cũng nên thường xuyên bổ sung thêm năng lượng cũng như các loại chất khoáng, vitamin, sắt, canxi và vitamin D từ các loại thịt đỏ, bắp cải hoặc súp lơ. Đặc biệt là súp lơ có vai trò quan trọng đối với việc ức chế khối u và kiểm soát bệnh ung thư.
* Người ung thư dạ dày cần tránh ăn những loại thực phẩm sau
+ Đậu phụ mắm tôm cũng không nên ăn.
+ Đồ ăn hộp, đồ ăn sẵn, đồ ăn nhiều chất bảo quản, nhiều hương liệu gia vị (đồ nướng).
+ Từ bỏ thói quen rượu, bia, cafe, những loại đồ uống có cồn gây hại đến niêm mạc dạ dày.
+ Những món ăn quá chua, cay: ớt, tiêu, cóc, xoài, mơ... và đặc biệt là ăn nhiều dưa muối, cà muối có nguy cơ gây ung thư dạ dày cao.
+ Hạn chế sử dụng muối: Các nhà nghiên cứu đã đưa ra khuyến cáo, muối là tác nhân thúc đẩy, kích hoạt các tác nhân gây ung thư. Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới, nhu cầu bổ sung muối hàng ngày trung bình khoảng 6g/người/ngày.
+ Đồ ăn nhiều dầu mỡ, chiên rán: Những món ăn hấp dẫn cánh gà rán, đùi gà rán, xúc xích, nem chua... đều rất dễ gây ra ung thư dạ dày, vì vậy bạn cần hạn chế hoặc kiêng hẳn để dạ dày khỏe mạnh hơn. Hơn thế, đây còn là một trong các món ăn được các bác sĩ cảnh báo vì có hàm lượng độc chất gây ung thư dạ dày cao. Để có một thành phẩm là món đùi gà thơm giòn, vàng ươm, béo ngậy, người làm bếp đã phải nướng nó ở nhiệt độ 170 độ C.
* Lưu ý đối với bệnh nhân giai đoạn cuối
Những bệnh nhân giai đoạn cuối, cần dựa theo tình hình sức khỏe để ăn uống phù hợp. Có thể dùng thực phẩm để hỗ trợ điều trị bệnh. Bệnh nhân giai đoạn cuối sẽ có thể xuất hiện triệu chứng đầy bụng, đau bụng và khó tiêu. Lúc này cần ăn thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa, các món canh hoặc cháo, nước sinh tố trái cây, nước gừng pha đường, món ăn làm từ sợi như bún phở miến, cháo kê... món ăn có tính dễ tiêu và giảm đau, giảm kích ứng dạ dày.
Khi buồn nôn, nôn, chán ăn, nên ăn các món nhẹ bụng nhất, chẳng hạn như sữa hạnh nhân, bột dong riềng, bột ngô, bánh mềm. Sau khi phẫu thuật dạ dày, cơ thể mất máu nhiều có thể dẫn đến yếu ớt, chân tay thiếu sức lực, mất cảm giác ngon miệng. Vì vậy, cần phải tuân thủ nguyên tắc chọn các món ăn ích khí bổ máu như canh cá, cháo chim, cháo gà đen, trà nhân sâm, long nhãn, ngân nhĩ, rùa. Bệnh nhân điều trị ung thư dạ dày giai đoạn cuối dễ bị chóng mặt, suy nhược, buồn nôn, nôn mửa, số lượng tế bào giảm. Lúc này nên uống thêm các thực phẩm như sữa, trứng, cà chua, mận, trà nhân sâm...
Khi đã ở giai đoạn cuối của bệnh ung thư dạ dày, cơ thể xuống sức, sức khỏe yếu và ăn uống khó khăn. Giai đoạn này cần ăn uống theo kiểu hỗ trợ điều trị phục hồi bằng việc tăng cường các món ăn có dinh dưỡng cao như tây dương sâm, nhân sâm trắng hoặc các món ăn giúp cải thiện chức năng của ngũ tạng, duy trì sức khỏe ở mức ổn định nhất có thể.
Trên đây chúng tôi đã giúp bạn tìm hiểu ung thư dạ dày giai đoạn cuối nên ăn gì. Hy vọng bài viết sẽ hữu ích với bạn và người thân. Cảm ơn bạn đã quan tâm, chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe, hạnh phúc !
Có thể bạn quan tâm:
>>> Cách điều trị ung thư cổ tử cung như thế nào
Viết bình luận