Top 9 thức ăn giúp cải thiện trí nhớ tốt nhất

Bạn đang bị trí nhớ kém, bạn muốn tăng cường trí nhớ, bạn đang tìm thức ăn giúp cải thiện trí nhớ. Dưới đây là Top 9 thức ăn giúp cải thiện trí nhớ tốt nhất do Ths. Bs Phan Đăng Bình khuyên bạn nên dùng. Vậy danh sách các thức ăn giúp cải thiện trí nhớ ấy là những món nào có dễ tìm không. Sau đây chúng ta cùng tìm hiểu.

thức ăn giúp cải thiện trí nhớ tốt nhất

* Top 9 thức ăn giúp cải thiện trí nhớ

1. Cá hồi giúp cải thiện trí nhớ: Cá, đặc biệt là cá hồi, được xem là "thực phẩm của não" nhờ chứa nhiều axit béo omega-3. "Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn uống chứa nhiều axit béo omega-3 giúp giảm tỉ lệ mất trí nhớ và cải thiện khả năng ghi nhớ của não". Ngoài cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi cũng là những món giàu axit béo omega-3 có ích cho não.

2. Óc lợn giúp cải thiện trí nhớ: Trong óc heo có chất CNTF có tác dụng bảo vệ sự tái tạo chức năng của dây thần kinh, rất thích hợp cho người mắc chứng hay quên do suy nhược thần kinh. Theo đó, cho dù thực nghiệm đã chứng minh trong óc lợn có chứa chất có tác dụng giúp đỡ con người, thế nhưng trực tiếp ăn óc lợn thì không thể có được lợi ích này, đồng thời còn có thể gia tăng sự hấp thụ chất béo và cholesterol. Do vậy, nên chế biến óc lợn thành nhiều món khác nhau để phát huy tác dụng của món ăn. Một số món ăn từ óc lợn cho người hay quên như: 1 bộ óc lợn, nhãn nhục (10 gr), liên nhục (10 gr), xuyên qui (10 gr), câu đằng (8 gr), thiên ma (10 gr), câu kỷ tử (10 gr), ích trí nhơn (8 gr). Chưng cách thủy, để lâu trên bếp cho đến khi các vị thuốc mềm.

thức ăn giúp cải thiện trí nhớ tốt nhất

3. Trứng chim cút, chim bồ câu giàu dinh dưỡng: Trứng chim cút, chim bồ câu rất giàu dinh dưỡng có hàm lượng protein, vitamin B, lecithin cao… Đây là những chất rất cần thiết cho cấu trúc và hoạt động của não bộ. Với công dụng bổ ích khí huyết, kiện não ích trí, trứng chim cút, bồ câu là một trong những loại thực phẩm rất hữu ích cho não bộ.

4. Mật ong xua tan mệt mỏi, cải thiện trí nhớ: Mật ong có công dụng tăng cường trí nhớ rất hiệu quả, là nguồn thực phẩm dồi dào fructose, glucose, hai loại đường tự nhiên này là nhiên liệu cần thiết cho não bộ hoạt động và giúp xua tan mệt mỏi. Bên cạnh đó, trong đó đặc biệt là có chứa nhiều loại men, acid amin, các vitamin và nguyên tố vi lượng rất cần thiết cho hoạt động của hệ thần kinh trung ương, qua đó cải thiện khả năng ghi nhớ. Cách dùng: Mỗi ngày nên uống 2 lần, mỗi lần từ 1-2 thìa canh.

thức ăn giúp cải thiện trí nhớ tốt nhất

5. Rau xanh giúp cải thiện trí nhớ: Vitamin và chất khoáng có vai trò tham gia các hoạt động chuyển hoá và chống ôxy hoá tế các bào não. Khi thiếu vitamin B, đặc biệt là acid folich hay vitamin B12 sẽ gây ra hiện tượng thiếu máu, dẫn đến việc thiếu cung cấp ôxy cần thiết cho não. Rau xanh có chứa nhiều nhiều vitamin và các chất chống oxy hóa, giúp cho sự minh mẫn. Đồng thời nó cũng chứa nhiều axit folic, có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Các loại rau lá xanh như bông cải xanh, cải bắp và súp lơ rất giàu vitamin B6, B12 và acid folic. Các hợp chất này đều cần thiết để não giảm mức độ homocysteine, nguyên nhân gây nên hiện tượng quên lãng, hay thậm chí là bệnh Alzheimer.

6. Trái cây tươi giúp cải thiện trí nhớ: Các loại quả tươi có chứa nhiều vitamin lại vừa giàu các chất chống oxy hóa như cam, quýt, ổi, bưởi… Vitamin C tồn tại nhiều trong rau, hoa quả (cam, quýt…)… rất có lợi cho sức khỏe của cơ thể và hoạt động của não.

thức ăn giúp cải thiện trí nhớ tốt nhất

7. Ngũ cốc giúp cải thiện trí nhớ: Ngũ cốc như gạo nâu, yến mạch và các loại ngũ cốc khác đều là các loại thực phẩm tốt cho trí nhớ. Vitamin B1 có nhiều trong cơm (nấu bằng gạo không xay sát kỹ), hay các loại đậu, đỗ, vừng, lạc, lòng đỏ trứng, thịt (lợn, bò). Những loại thực phẩm này có khả năng làm tăng lượng máu cung cấp ôxy cho não và giúp não được cung cấp đầy đủ glucose để hoạt động tốt.

Có thể bạn quan tâm:

>> Top 4 loại thực phẩm chức năng bổ não của Mỹ tốt nhất hiện nay

>> Thuốc tuần hoàn não nào tốt nhất hiện nay

>> TPCN: Super Power Neuro Max - Bổ não, giúp điều trị bệnh lý về não

8. Long nhãn giúp tăng cường trí nhớ: Theo đông y, long nhãn có tác dụng ích tâm tỳ, bổ khí huyết, kiện não ích trí, tăng cường trí tuệ. Ngày nay, y học hiện đại qua nghiên cứu đã phát hiện trong long nhãn có đường gluco, đường xacaro, lipid, vitamin B1, B2, C, P và các nguyên tố vô cơ như canxi, phốt pho, sắt… cho thấy long nhãn có tác dụng bổ huyết và trấn tĩnh, chữa hồi hộp do thần kinh. Nó vừa bổ khí vừa bổ huyết, có hiệu quả điều trị chứng mất ngủ do suy nghĩ, lo lắng quá nhiều, tâm trạng bứt rứt, hồi hộp.

thức ăn giúp cải thiện trí nhớ tốt nhất

9. Cà phê giúp cải thiện trí nhớ: Các nhà nghiên cứu ĐH Innsbruck (Áo) phát hiện ra rằng dùng lượng caffeine tương đương với khoảng hai tách cà phê giúp tăng hoạt động của não ở hai vị trí, trong đó có một vị trí có liên quan đến trí nhớ.

Trên đây là Top 9 thức ăn giúp cải thiện trí nhớ tốt nhất hiện nay được Ths. Bs Phan Đăng Bình khuyên bạn nên dùng hàng ngày để cải thiện trí nhớ. Các thức ăn này đều dễ tìm bạn có thể bổ sung hàng ngày. Bạn muốn gặp Chuyên gia tư vấn Y khoa, gọi: 0986.890.216 - Ths. Bs. Phan Đăng Bình. Cảm ơn quý khách hàng đã quan tâm. Chúc bạn và gia đình có sức khỏe, hạnh phúc!

Viết bình luận