Tảo xoắn là loại tảo màu xanh được dùng nhiều trong y học cổ truyền và thực phẩm chức năng. Vậy tác dụng của tảo xoắn với sức khỏe như thế nào là câu hỏi của nhiều người. Mọi người coi tảo xoắn là một siêu thực phẩm do hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời và lợi ích sức khỏe của nó mang lại. Tảo xoắn có hàm lượng protein và vitamin cao, do đó tảo xoắn trở thành một chất bổ sung chế độ ăn uống tuyệt vời cho những người ăn chay. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh tảo xoắn có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, cũng như khả năng giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch. Dưới đây chúng ta cùng đi tìm hiểu...