Rau đay là một loại rau quen thuộc với người dân Việt Nam, đây là món ăn ngon của nhiều người. Vậy tác dụng của rau đay với sức khỏe con người như thế nào.  Rau đay chứa nhiều sắt, canxi, và chất nhờn giúp nhuận tràng, chống táo bón, ngăn ngừa thiếu máu và cải thiện sức khỏe của hệ xương khớp. Với thành phần dinh dưỡng vượt trội, rau đay mang đến nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe người sử dụng, kể cả trẻ em lẫn người lớn. Dưới đây chúng ta cùng đi tìm hiểu chi tiết. 1. Tổng quan về rau đay Rau đay tên khoa học là Corchorus Olitorius, là loại thực vật thuộc họ Đay, nguồn gốc từ các khu vực nhiệt đới, được...