Hạt chia là loại hạt của cây Salvia hispanilola, một giống cây thuộc họ bạc hà xuất hiện rất nhiều ở khu vực nam Mexico, Bolivia và Guatemala. Vậy công dụng hạt chia với sức khỏe con người như thế nào là câu hỏi của nhiều người. Hạt chia cung cấp nguồn năng lượng và tác dụng to lớn đối với cơ thể con người. Trong hạt chia a có chứa hàm lượng axit béo omega-3 lớn, giúp tăng HDL cholesterol giúp bảo vệ và chống lại các bệnh tim mạch và đột quỵ. Bên cạnh đó, hạt chia còn chứa một hàm lượng lớn chất chống oxy hóa, magiê, kẽm, sắt, canxi và các chất xơ quan trọng trong cơ thể. Dưới đây chúng ta cùng đi tìm hiểu...