Nấm men bia là một loài nấm men được biết đến nhiều nhất có trong bánh mì nên thường gọi là men bánh mì. Vậy nấm men bia có tác dụng gì với sức khỏe là câu hỏi của nhiều người. Nấm men bia là một trong những nguyên liệu hoạt động rất chăm chỉ trong quá trình sản xuất bia. Chúng chỉ là những sinh vật đơn bào nhỏ bé, một dạng sinh vật sống đơn giản nhất nhưng lại chịu trách nhiệm chính trong quá trình lên men để tạo ra bia. Dưới đây chúng ta cùng đi tìm hiểu xem nấm men bia có tác dụng gì với sức khỏe con người. 1. Tổng quan về nấm men bia + Giới thiệu về nấm men: Men là các loài nấm...