Rau tầm bóp là thảo dược được dùng nhiều trong y học cổ truyền và cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn và đều mang đến hương vị rất lạ, hơi đắng nhưng thanh và mát. Tầm bóp luộc, nấu, xào với thịt đều rất hấp dẫn. Vậy tác dụng của rau tầm bóp với sức khỏe con người như thế nào. Các chất trong cây tầm bóp được cho là có khả năng kích thích miễn dịch hiệu quả. Đặc biệt là khả năng chống tế bào ung thư, nhất là ung thư bạch cầu. Chất Physalin F và D có hoạt chất diệt tế bào ung thư ác tính. Dưới đây chúng ta cùng đi tìm hiểu chi tiết. 1. Tổng quan về rau tầm bóp Trong dân...