Công dụng của rau cần như thế nào?

Rau cần là thực phẩm phổ biến của người dân Việt Nam hay dùng trong các bữa ăn. Vậy công dụng của rau cần như thế nào là câu hỏi của nhiều người. Rau cần có nhiều loại rau cần nước và rau cần tây mỗi loại lại có công dụng khác nhau. Dưới đây chúng ta cùng đi tìm hiểu chi tiết về công dụng của loại rau này. Công dụng của rau cần như thế nào? 1. Rau cần nước (rau cần ta) 1.1 Tổng quan về rau cần nước Đặc điểm thực vật: Cần ta thuộc dạng cây thân thảo đa niên. Cây mọc thẳng có chiều cao từ 20 – 60cm. Thân cây xốp, mềm, màu trắng, xanh nhạt hoặc màu huyết dụ, chia làm nhiều đốt. Phần thân giữa các đốt...