Magie là khoáng chất thiết yếu cho các hệ thống sinh học. Đây cũng là khoáng chất phong phú cho cơ thể. Tác dụng của magie với sức khỏe như thế nào là câu hỏi của nhiều người. Khoảng 60% magiê được tìm thấy trong xương, trong khi phần còn lại là ở cơ, các mô mềm, dịch, và máu. Vai trò chính của magiê trong các phản ứng sinh hóa liên tục được thực hiện bởi các enzyme bao gồm: Tái tạo năng lượng từ lương thực thực phẩm, hình thành protein mới từ các axit amin, giúp tạo ra và sửa chữa gen DNA và RNA, tham gia chức năng vận động cơ, điều chỉnh các chất dẫn truyền thần kinh… Dưới đây chúng ta cùng đi tìm...