Rau tần ô hay rau cúc được dùng nhiều làm rau ăn hàng ngày nhất là ăn lẩu. Tác dụng của rau tần ô với sức khỏe con người như thế nào là câu hỏi của nhiều người. Ở Việt Nam rau tần ô dùng làm rau ăn sống, tái, nấu canh, lẩu đều ngon thơm, giòn... Nhưng điều cần nhớ là khi nấu không nên nấu chín quá sẽ làm hỏng các thành phần hoạt chất có lợi. Tuy nhiên, tác dụng của nó đối với sức khỏe thì không phải ai cũng biết. Dưới đây chúng ta cùng đi tìm hiểu chi tiết. 1. Tổng quan về rau tần ô Tên tiếng Việt: Cải cúc, Rau cúc, Xoòng hao (Tày) Tên khoa học: Chrysanthemum coronarium L. Họ: Asteraceae (Cúc) + Mô tả: Cây thảo,...