Rau bí là loại rau mà được dùng nhiều trong các bữa ăn của mọi gia đình Việt Nam, là loại rau ngon và được nhiều người yêu thích và cũng rất dễ để chế biến. Vậy tác dụng của rau bí với sức khỏe con người như thế nào là câu hỏi của nhiều người. Rau bí là một nguồn cung cấp chất sắt vô cùng dồi dào, giúp tăng sức đề kháng cho hệ thống miễn dịch của cơ thể, đồng thời có thể bảo vệ cơ thể khỏi những tác hại của môi trường xung quanh. Dưới đây chúng ta cùng đi tìm hiểu chi tiết. 1. Tổng quan về rau bí Bí ngô thuộc họ bầu bí, mọc trên dây leo, có thể làm giàn. Đọt (lá) bí...