Ung thư phổi là căn bệnh nguy hiểm hàng đầu và có tỷ lệ tử vong cao nhất trong các loại ung thư. Vậy những món ăn dành cho người bị ung thư phổi như thế nào là câu hỏi của nhiều người. Biết cách ăn uống sẽ giúp cho quá trình điều trị bệnh được nhanh hơn và tốt hơn. Dưới đây chúng ta cùng đi tìm hiểu chi tiết xem những món ăn dành cho người bị ung thư phổi là món ăn gì.
Những món ăn dành cho người bị ung thư phổi như thế nào
* Ung thư phổi là gì?
Ung thư phổi là căn bệnh trong đó xuất hiện một khối u ác tính được mô tả qua sự tăng sinh tế bào không thể kiểm soát trong các mô phổi. Nếu người bệnh không được điều trị, sự tăng trưởng tế bào này có thể lan ra ngoài phổi đến các mô hoặc bộ phận khác của cơ thể, quá trình này gọi là di căn. Hầu hết các loại ung thư khởi nguồn từ trong phổi (ung thư phổi nguyên phát) là ung thư biểu mô. Ung thư phổi được chia làm hai loại chính là ung thư phổi tế bào nhỏ (SCLC) và ung thư phổi không phải tế bào nhỏ (NSCLC). Triệu chứng phổ biến nhất của căn bệnh này là ho (bao gồm cả ho ra máu), sụt cân, khó thở, và đau ngực.
Đa phần các ca ung thư phổi (85%) có nguyên nhân bắt nguồn từ việc hút thuốc lá trong một thời gian dài. Khoảng 10–15% trường hợp còn lại bệnh xảy ra ở những người chưa từng hút thuốc. Đối với những trường hợp này, nguyên nhân là do sự kết hợp của các nhân tố di truyền, việc tiếp xúc trực tiếp với khí radon, amiăng, hút thuốc thụ động, hay không khí ô nhiễm. Ung thư phổi có thể quan sát qua những tấm ảnh X quang ngực và chụp cắt lớp vi tính (CT). Cách thức chẩn đoán là làm sinh thiết và thường được thực hiện bằng nội soi phế quản hay theo chỉ dẫn của chụp cắt lớp.
Phương pháp phòng bệnh là tránh các nhân tố nguy cơ như khói thuốc và không khí ô nhiễm. Việc điều trị và kết quả lâu dài phụ thuộc vào loại ung thư, giai đoạn bệnh (mức độ lây lan của khối u), và sức khỏe của người bệnh. Đa số trường hợp là không thể chữa khỏi. Các phương pháp chữa trị phổ biến gồm có phẫu thuật, hóa trị và xạ trị. Ung thư phổi không phải tế bào nhỏ đôi khi áp dụng phương pháp phẫu thuật, còn với ung thư phổi tế bào nhỏ thì hóa trị và xạ trị thường đạt hiệu quả tốt hơn.
Tính trên phạm vi toàn thế giới trong năm 2012, số ca mắc ung thư phổi là 1,8 triệu, trong đó 1,6 triệu người đã tử vong. Điều này làm cho ung thư phổi là loại ung thư khiến số nam giới tử vong là cao nhất và số nữ giới tử vong là cao thứ nhì sau ung thư vú. Độ tuổi chẩn đoán thường gặp nhất là 70. Tại Mỹ, 17,4% số bệnh nhân sống sót sau năm năm kể từ thời điểm xác định mắc bệnh, còn đối với những nước đang phát triển kết quả về mặt trung bình là kém hơn.
* Những món ăn dành cho người bị ung thư phổi
+ Thực phẩm giàu chất đạm: Những loại thực phẩm nhiều chất đạm như sữa ít béo, các sản phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai, sẽ giúp bổ sung năng lượng bị thiết hụt cho cơ thể người bệnh. Bên cạnh đó, người bệnh ung thư phổi nên ăn trứng hàng này bởi trứng là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể.
+ Rau xanh và trái cây: Với những bệnh nhân ung thư phổi các giai đoạn sau, người nhà nên chú ý bổ sung nhiều rau xanh và các loại nước ép trái cây hàng ngày cho người bệnh. Rau xanh và trái cây rất giàu vitamin giúp cơ thể người bệnh phần nào đào thải được độc tố của những đợt hóa trị và khôi phục lại thể trạng cho người bệnh. Các loại trái cây phù hợp với bệnh nhân ung thư phổi chẳng hạn như táo, đu đủ, chuối, măng cụt, bưới,… Về các thức uống cho bệnh nhân ung thư phổi, nước, sữa, nước trái cây là ba lựa chọn hoàn hảo.
+ Ăn nhiều thực phẩm có chứa vitamin C: Thực phẩm có chưa lượng vitamin C lớn thường là một số lại trái cây như cam, bưởi… sẽ giúp cung cấp đủ vitamin cho cơ thể cũng như tăng sức đề kháng một cách tốt nhất, giúp người bệnh chống lại sự phát triển mạnh mẽ của các tế bào ung thư.
+ Sản phẩm từ sữa: Các sản phẩm từ sữa như sữa, phô mai, sữa chua cung cấp một lượng canxi và protein phong phú cho cơ thể. Protein rất quan trọng cho việc duy trì thể lực, trọng lượng cơ thể, tăng cường chức năng hệ miễn dịch khi phải đối mặt với ung thư, dù là ung thư phổi. Bệnh nhân nên sử dụng sữa nguyên chất thay cho sữa không có chất béo mà mọi người thường sử dụng. Trường hợp bạn khó khăn trong việc nhai hoặc nuốt thức ăn rắn hoặc không muốn ăn thì hãy sử dụng một ly sinh tố trái cây, sữa và sữa chua để cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể.
+ Ngũ cốc nguyên hạt: Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng hơn so với các loại ngũ cốc đã được tinh chế. Các loại vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa… trong ngũ cốc nguyên hạt đã được chứng minh có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi tác như bệnh tim mạch và ung thư phổi. Chính vitamin B trong ngũ cốc nguyên hạt đã làm giảm các triệu chứng của ung thư phổi. Do đó, bệnh nhân mắc bệnh này nên ăn các loại ngũ cốc như: gạo, lúa mạch, kê, ngô, yến mạch... Chúng sẽ cung cấp vitamin B và Carbohydrate để kích thích bộ não sản sinh Serotonin - hoóc môn giúp cơ thể giảm cảm giác chán ăn, lo âu, buồn bực.
+ Ăn thành nhiều bữa: Việc chia nhỏ bữa ăn sẽ giúp người bệnh có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng một cách tốt nhất cũng như đảm bảo năng lượng của cơ thể và duy trì được sức khoẻ. Ngoài ra, do khả năng tiêu hoá và tiêu thụ thức ăn vào ban ngày tốt hơn ban đêm nên bạn cần tăng khối lượng thức ăn vào bữa sáng, trưa và hạn chế ăn nhiều vào bữa tối.
* Ngoài những thức ăn trên người bệnh ung thư phổi nên kiêng
Những loại thực phẩm sau nên được loại bỏ hoàn toàn khỏi thực đơn của bệnh nhân ung thư phổi:
+ Thuốc lá: Nguyên nhân chính gây ung thư phổi chính là thuốc lá. Bởi vậy, từ bỏ thuốc lá là yêu cầu đầu tiên trước khi bạn thực hiện theo bất cứ phác đồ điều trị nào của bác sĩ. Không chỉ vậy, từ bỏ thuốc lá còn giúp bảo vệ những người xung quanh bạn tránh khỏi tác hại của thuốc lá.
+ Thức ăn chứa nhiều dầu mỡ, chất béo: Thức ăn quá nhiều dầu, mỡ,chất béo không tốt với con người và đặc biệt là những bệnh nhân ung thư phổi. Dầu mỡ và chất béo sẽ tác động xấu lên cơ thể người bệnh, đặc biệt khiến các triệu chứng điển hình như ho càng nặng thêm.
+ Hải sản: Hải sản chứa nhiều chất bổ, tuy nhiên nó lại là thực phẩm cấm kỵ đối với bệnh nhân ung thư phổi. Trong hải sản chứa chất gây kích ứng, bệnh nhân ung thư phổi ăn hải sản sẽ càng ho thêm. Bên cạnh đó, những đồ uống lạnh cũng tác động đến cổ họng của người bệnh và làm tăng thêm hiện tượng ho.
+ Các loại thức ăn cay nóng: Bệnh nhân ung thư phổi nên tránh xa một số thực phẩm cay, nóng gây hại đến cơ thể như ớt, rượu, bột cà ri…
Trên đây chúng tôi đã giúp bạn tìm hiểu những món ăn dành cho người bị ung thư phổi như thế nào? Hy vọng bài viết sẽ hữu ích với bạn, cảm ơn bạn đã quan tâm, chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe, hạnh phúc !
Mách bạn:
Paw Paw Cell Reg là kết quả nghiên cứu hơn 20 năm của Giáo Sư Tiến sĩ đã nghỉ hưu Jerry McLaughlin. Ở đầu thập niên 70, Tiến sĩ McLaughlin là người đầu tiên thử nghiệm để tìm các nguyên liệu thảo dược có tiềm năng chữa bệnh ung thư và đã tập trung vào nghiên cứu. Asimina Triloba, nay được biết đến là cây đu đủ (Không phải là giống cây đu đủ của Việt Nam). Trong nghiên cứu của Tiến sĩ McLaughlin, ông ta đã tìm ra nguồn hoạt chất sinh học được gọi tên là acetogenins. Ông và và các sinh viên sau đai học đã chiết xuất được trên 40 loại acetogenins và 2 trong số đó là bullatacin và bullatalicin cho thấy khả năng đặc biệt trong điều trị các bệnh ung thư.
Tác dụng Paw Paw Cell Reg:
- Hiệu quả chọn lọc trên các tế bào đặc biệt.
- Tiêu diệt các tế bào bất bình thường, ác tính. Chất acetogenin có thể chọn lọc tác dụng trên tế bào đích ung thư mà không hề ảnh hưởng đến các tế bào bình thường
- Điều chỉnh sản xuất ATP trong ty lạp thể của các tế bào đặc biệt.
- Tăng cường miễn dịch của cơ thể
- Điều chỉnh sự phát triển của các mạch máu gần tế bào đặc biệt. Bởi vì sức khỏe bắt đầu từ trong từng tế bào của cơ thể, cho nên điều quan trọng là phải hỗ trợ cho sức khỏe của tất cả các tế bào.
Chi tiết xem thêm sản phẩm tại: >>> Paw paw cell reg tăng cường miễn dịch phòng ngừa bệnh ung thư
Viết bình luận