Bạn bị đau dạ dày, bạn đang phân vân với câu hỏi đau dạ dày nên ăn gì buổi sáng tốt cho bệnh. Đau dạ dày là căn bệnh phổ biến hiện nay tại Việt Nam do thói quen ăn uống và sinh hoạt. Biết ăn thức ăn tốt vào buổi sáng cho dạ dày sẽ giúp bạn giảm các triệu chứng của bệnh đau dạ dày. Đồng thời quá trình điều trị bệnh cũng được nhanh hơn. Dưới đây chúng ta cùng đi tìm hiểu chi tiết về bệnh đau dạ dày và đau dạ dày nên ăn gì buổi sáng.
Đau dạ dày nên ăn gì buổi sáng tốt cho bệnh
* Đau dạ dày là gì?
Đau dạ dày là tình trạng cơn đau do những tổn thương bên trong dạ dày, niêm mạc dạ dày với những biển hiện, triệu chứng rất rõ ràng. Tùy vào từng vị trí dạ dày mà sẽ gọi với cái tên khác nhau như đau dạ dày, viêm loét dạ dày, đau dạ dày tá tràng, viêm bờ cong nhỏ dạ dày…
* Nguyên nhân gây ra đau dạ dày
Theo nghiên cứu, có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến đau dạ dày, nhưng những nguên nhân thường gặp nhất hiện nay có thể kể đến như:
+ Vi khuẩn Hp (Helicobacter pylori): Đây được xem là một trong những nguyên nhân gây đau dạ dày cao nhất hiện nay. Khi vi khuẩn HP tấn công niêm mạc thành mạch dạ dày, chúng tiết ra chất phá hủy tế bào và làm teo niêm mạc, giảm sự tăng tiết acid dịch vị làm giảm chức năng tiêu hóa, loét niêm mạc dạ dày,…
+ Tâm lý: Thường xuên căng thẳng, stress quá mức, thức khuya, tâm lý bấy ổn,…ảnh hưởng đến việc co bóp của dạ dày. Khi dạ dày co bóp nhiều acid dịch vị tại dạ dày cũng tiết ra nhiều, làm mất cân bằng độ ph và gia tăng khả năng bào mòn niêm mạc dẫn đến bệnh.
+ Sử dụng bia, rượu: Rượu, bia có chứa nồng độ cồn cao, chất này sau khi lên men chuyển hóa thành acetate gây phá hủy lớp niêm mạc dạ dày, bào mòn dạ dày gây viêm loét, suy giảm chức năng hấp thu các chất của dạ dày. Từ đó dẫn đến đau dạ dày, viêm loét dạ dày, xuất huyết dạ dày, viêm sung huyết….
+ Hút thuốc lá: Thuốc lá không chỉ gây hại tới phổi mà đây cũng được xem là nguyên nhân của bệnh đau dạ dày. Trong thuốc lá chứa Nicotine chất có khả năng thúc đẩy tăng bài tiết acid dạ dày và pepsin của cơ thể, chính những tác nhân này khiến cho dạ dày bị bào mòn nhanh hơn gây bệnh.
+ Chế độ ăn uống thiếu khoa học: Ăn trước khi ngủ, ăn thực phẩm không vệ sinh, thực phẩm sống, nhiễm khuẩn. Ăn quá nhanh, quá no, thức ăn quá nóng hoặc quá lạnh, vừa ăn vừa làm việc
+ Thuốc Tây y: Lạm dụng thuốc kháng sinh liều cao, thuốc giảm đau, thuốc điều trị bệnh lâu ngày sẽ khiến cho chức năng dạ dày suy yếu, ảnh hưởng tới niêm mạc dạ dày gây bệnh đau dạ dày.
* Đau dạ dày nên ăn gì vào buổi sáng
Vấn đề ăn uống là vấn đề cực kỳ quan trọng với bất cứ ai, và ở bệnh nhân đau dạ dày thì vấn đề này sẽ quan trọng hơn gấp nhiều lần bởi họ sẽ không thể vạ gì ăn nấy như bình thường.
Chỉ cần ăn món ăn lạ hơn ngày thường, nhiều dầu mỡ hay chút cho ít ớt, hạt tiêu nhiều hơn bình thường, họ sẽ bị đau bụng ngay lập tức.
Với bệnh nhân dạ dày, họ cần phải lên cho mình một thực đơn rất chi tiết. Và bữa sáng bữa ăn quan trọng dĩ nhiên họ không thể bỏ qua. Bởi bỏ bữa chỉ khiến cho tình trạng bệnh thêm nghiêm trọng hơn mà thôi.
Theo các nhà dinh dưỡng, bác sĩ cho hay, một món ăn loãng, mềm vào buổi sáng sẽ rất tốt cho bệnh nhân bị đau dạ dày trong trường hợp bị rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy nôn mửa… bởi các món ăn loãng như cháo hay súp, yếu mạch sẽ dễ ăn hơn, giúp làm dịu dạ dày, giúp dạ dày hoạt động được nhẹ nhàng từ đó giảm thiểu cơn đau.
Còn bình thường, bạn hoàn toàn có thể tham khảo các món ăn đặc như bánh mì, cơm tuy nhiên không nên ăn cơm quá khô ăn cùng với thịt nạc, trứng… để bổ sung protein… bên cạnh đó bạn nên tráng miệng thêm bằng một quả chuối hoặc một quả táo… Các thực phẩm này có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa, trung hòa axit.
* Các lưu ý cho người bị đau dạ dày
+ Về ăn:
- Không ăn quá no, nên nhai kĩ, nuốt chậm: Ăn quá no vì sẽ làm dạ dày phồng căng, sinh ra nhiều axít có hại, dễ gây đau. Khi ăn nên nhai kỹ, nuốt chậm, vì trong khi nhai có thể tăng thêm sự bài tiết của nước bọt, nước bọt có tác dụng giảm axít và bão hòa axít có trong dạ dày.
- Nên ăn những thức ăn giàu dinh dưỡng, mềm và dễ tiêu hóa: Những thức ăn chính như cháo, mỳ sợi nhỏ, cơm nhão… trong đó ăn những thức ăn làm bằng bột mỳ là tốt nhất. Vì những thức ăn này mềm, dễ tiêu hóa, lại có chất kiềm, có tác dụng làm bão hòa axít trong dạ dày.
- Những người bị loét dạ dày, còn phải giữ cho tinh thần luôn vui vẻ, gây dựng thói quen tốt trong sinh hoạt, không nên làm việc quá mệt mỏi, căng thẳng, hút thuốc lá và uống rượu, như vậy mới có thể tránh khỏi sự dày vò của căn bệnh này.
Đặc biệt chú ý: hạn chế ăn nhiều những thức ăn nhiều dầu mỡ, đồ nướng và chiên rán ở nhiệt độ cao ví dụ như đùi gà rán, đậu phụ mắm tôm (2 món ăn này có chất gây ung thư dạ dày)
+ Lưu ý khi uống nước:
- Không nên uống nước ngay sau khi ăn vì sẽ làm loãng dịch vị axit trong dạ dày.
- Chọn thời điểm uống nước tốt nhất là lúc ngủ dậy vào sáng sớm và một giờ trước khi ăn. Uống nước ngay sau bữa ăn sẽ làm loãng dịch vị dạ dày, càng dễ gây ra chứng đau dạ dày. Uống quá nhiều nước canh cũng sẽ ảnh hưởng tới việc tiêu hóa thức ăn trong và sau bữa ăn.
Trên đây chúng tôi đã giúp bạn tìm hiểu về bệnh đau dạ dày và đau dạ dày nên ăn gì buổi sáng tốt cho bệnh. Cảm ơn các bạn đã quan tâm, chúc bạn và gia đình có sức khỏe, hạnh phúc !
Mách bạn:
Nên bổ sung các thuốc giúp điều trị bệnh dạ dày, nhất là các sản phẩm có nguồn gốc từ Mỹ. Hiện nay có sản phẩm Prilosec OTC™ giúp điều trị bệnh đau dạ dày được nhiều người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng.
Chi tiết bạn có thể tham khảo thêm tại: >>> Prilosec OTC™ - Thuốc chữa bệnh đau dạ dày
Có thể bạn quan tâm: >>> Trào ngược dạ dày nên ăn gì tốt nhất
Viết bình luận