Bạn bị đau dạ dày, bạn muốn tìm loại cháo tốt cho bệnh dạ dày, bạn chưa biết loại nào? Đau dạ dày nên ăn cháo gì tốt cho bệnh là câu hỏi của nhiều người. Cháo là thực phẩm rất tốt cho người bị bệnh dạ dày, đặc biệt là khoảng thời gian các triệu chứng tái phát. Dưới đây chúng ta cùng đi tìm hiểu đau dạ dày nên ăn cháo gì tốt cho bệnh.
* Đau dạ dày nên ăn cháo gì tốt cho bệnh
+ Món dạ dày lợn hấp tiêu:
Món ăn này có tác dụng làm mạnh dạ dày.
Cách làm: Làm sạch một cái dạ dày lợn sau đó cho chút tiêu, nêm nếm gia vị vừa đủ vào trong dạ dày rồi cho vào hấp hoặc hầm đến khi nào chín nhừ. Ăn ngay khi nóng, chia làm nhiều lần ăn hết trong ngày. Mỗi tuần ăn món ăn bổ dưỡng cho người đau dạ dày này 1 hoặc 2 lần.
+ Cháo hạt sen:
Nhiều người khi nhắc đến món cháo hạt sen sẽ nghĩ ngay đến việc điều trị căn bệnh mất ngủ, khó ngủ. Tuy nhiên bên cạnh đó, nó còn có tác dụng làm bổ tỳ vị, mạnh dạ dày, đồng thời giúp thư giãn tinh thần, từ đó làm chậm sự tiến triển của bệnh.
Cũng giống như các món cháo khác, bạn chỉ cần cho hạt sen và gạo, đổ nước vào ninh đến khi nào chín nhừ là được. Tuy nhiên trong món ăn này bạn nên cho thêm chút khiếm thực để nâng cao hiệu quả. Có thể cho đường hoặc muối tùy khẩu vị
+ Thịt nạc hầm nấm:
Chuẩn bị: 1 lạng thịt lợn nạc, 1 lạng nấm rơm
Cách làm: nguyên liệu trên bạn đem rửa sạch, thịt thái miếng nhỏ sau đó cho vào nồi, đổ nước và gia vị ninh thật nhừ, sau đó cho nấm rơm vào, đun thêm 10 phút thì bắc ra và ăn khi còn ấm. Trong nấm rơm có chứa hàng chục loại axit amin đều cần thiết cho sức khỏe, cơ thể con người, vì vậy món ăn từ nấm rơm sẽ giúp tiêu thực, ngăn ngừa ung thư, tác dụng không chỉ tốt cho bệnh nhân dạ dày mà quan trọng hơn nữa là tác dụng kích thích tình dục, tăng khả năng ham muốn ở nam giới.
Món ăn từ nấm rơm mọi người nên ăn mỗi tuần 1 hoặc 2 lần, mỗi ngày 1 bát, tuyệt đối không ăn quá nhiều và không ăn liên tục.
+ Cháo nếp đậu đỏ cho người đau dạ dày:
Cháo nếp đậu đỏ là một trong các món cháo cho người đau dạ dày đảm bảo cả 3 tiêu chí ngon, bổ và rẻ. Món cháo này có cách chế biến không quá phức tạp nhưng lại giúp hỗ trợ làm lành vết loét dạ dày nhanh chóng cũng như giúp làm dịu các cơn đau dạ dày trong thời gian ngắn.
- Nguyên liệu: Về phần nguyên liệu của món cháo nếp đậu đỏ, bạn cần chuẩn bị 10 quả táo đỏ, 50 gam gạo nếp ngon, đường trắng tùy theo khẩu vị
- Cách chế biến: Trước tiên, các bạn rửa sạch táo đỏ rồi cho vào ninh với nước trong khoảng 10 phút. Sau đó, bạn cho gạo nếp đã vo sạch vào ninh cùng táo đỏ cho đến khi nhừ. Múc ra bát, nêm thêm đường cho vừa miệng và ăn khi cháo còn ấm.
+ Món cháo hạt kê:
Trong thực đơn của bệnh nhân dạ dày sẽ đề cao các món ăn loãng như cháo hoặc là súp, những món ăn mềm, bởi nó dễ tiêu hóa, giảm thiểu triệu chứng đầy bụng, đau bụng, ăn không tiêu… Để thực hiện món cháo hạt kê đầy bổ dưỡng, ngoài hạt kê bạn cần chuẩn bị thêm lạc và đậu đỏ trong đó kê và lạc tỷ lệ bằng nhau, đậu đỏ tỷ lệ bằng một nửa so với kê.
Hướng dẫn:
Bước 1: ngâm các nguyên liệu trên trong bát nước và để qua đêm
Bước 2: sau quá trình ngâm, bạn vớt những nguyên liệu này rồi cho vào nồi, đổ nước vừa đủ và ninh đến khi chín nhừ.
Bước 3: Khi món cháo kê đã chín thì bạn cho lượng đường phèn vừa đủ vào, khi nào đường tan hết thì tắt bếp, ăn món này khi còn ấm, chia ra dùng hết trong ngày, không để đến hôm sau.
Tác dụng: Theo đông y, kê có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, phù hợp cho bệnh nhân tỳ vị hư kém… ăn món ăn bổ dưỡng này sẽ giúp giảm thiểu triệu chứng buồn nôn, đầy bụng, đau bụng do đau dạ dày gây ra
* Lưu ý dành cho người bị đau dạ dày
- Tránh ăn đồ ăn quá nóng hoặc quá lạnh bởi sẽ làm nhu động dạ dày thực quản bị ảnh hưởng làm bệnh nặng hơn.
- Không uống rượu bia, tránh hút thuốc
- Không ăn thực phẩm quá chua, mặn và cay.
- Không ăn thực phẩm quá cứng sẽ làm dạ dày co bóp mạnh để tiêu hóa, vết loét sẽ rộng hơn.
Các món ăn bổ dưỡng cho người đau dạ dày có tác dụng hỗ trợ quá trình điều trị diễn ra hiệu quả. Các bạn có thể đưa những món ăn này vào thực đơn thường ngày để giúp bệnh không trở nên trầm trọng hơn. Để bệnh dạ dày được tiêu diệt tận gốc, bạn có thể kết hợp một chế độ ăn uống lành mạnh với việc sử dụng các bài thuốc tự nhiên. Nên bổ sung các thuốc giúp điều trị bệnh dạ dày, nhất là các sản phẩm có nguồn gốc từ Mỹ. Hiện nay có sản phẩm Prilosec OTC™ giúp điều trị bệnh đau dạ dày được nhiều người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng.
Chi tiết bạn có thể tham khảo thêm tại: >>> Prilosec OTC™ - Thuốc chữa bệnh đau dạ dày
Có thể bạn quan tâm: >>> Trào ngược dạ dày nên ăn gì tốt nhất
Trên đây chúng tôi đã giúp bạn tìm hiểu xem đau dạ dày nên ăn cháo gì tốt cho bệnh. Cảm ơn các bạn đã quan tâm, chúc bạn và gia đình có sức khỏe, hạnh phúc !
Viết bình luận