Thịt gà là một loại thực phẩm rất phổ biến trong mỗi mâm cơm của gia đình Việt. Trong thịt gà cũng chứa nhiều protein, axit amin, các loại vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Nhưng liệu có phải ai ăn thịt gà cũng tốt, đặc biệt là người đau xương khớp. Cho đến nay, vẫn có nhiều ý kiến trái chiều xoay quanh vấn đề "đau xương khớp có ăn thịt gà được không?" Để giải đáp cho thắc mắc này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.
I - Có nên ăn thịt gà khi bị đau xương khớp không?
Có 2 nguồn ý kiến được đưa ra về vấn đề “Đau xương khớp có ăn được thịt gà không”.
Đầu tiên, theo kinh nghiệm của ông cha ta ngày xưa, nếu đang đối mặt với cơn đau nhức, sưng viêm xương khớp thì việc ăn thịt gà lúc này sẽ khiến cho các triệu chứng trở nên nặng hơn, và nếu vẫn tiếp tục ăn sẽ khiến chức năng của khớp trở nên xấu đi.
Tuy nhiên, y học hiện đại lại cho rằng việc ăn thịt gà không tác động xấu tới hệ xương khớp, thậm chí còn giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Có một vài trường hợp đã thử ăn thịt gà và cảm nhận thấy bệnh xương khớp không có triệu chứng xấu đi.
Thực tế, trong thịt gà có chứa nhiều chất dinh dưỡng cao như axit amin, protein và các khoáng chất không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh mà thậm chí không gây ảnh hưởng tới hệ xương khớp.
• Thành phần protein rất quan trọng đối với sức khỏe cơ bắp và dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nếu cung cấp đủ lượng protein sẽ giúp hỗ trợ cải thiện và phục hồi các mô, trong đó có cả hệ xương khớp.
• Thành phần axit béo, có tác dụng giảm đau, chống viêm tốt. Tuy nhiên, thành phần này không được tìm thấy nhiều trong thịt gà như các loại cá béo, nhưng, bạn có thể bổ sung axit béo ở phần da hoặc phần thịt sẫm màu. Bên cạnh đó, người bệnh có thể ăn kết hợp với những thực phẩm khác để tăng lượng axit béo.
• Hàm lượng glutamine sẽ giúp cơ thể tổng hợp glucosamine, một chất đóng vai trò quan trọng giúp hỗ trợ tăng cường sức khỏe xương khớp. Hoạt chất này sẽ giúp cơ thể sản sinh ra loại chất giúp tăng khả năng bôi trơn các khớp, giúp sụn khớp được tổng hợp (axit hyaluronic).
Tóm lại người bị chứng đau nhức xương khớp vẫn hoàn toàn có thể ăn thịt gà như bình thường, tuy nhiên sẽ phải lựa chọn những phần thịt phù hợp và có cách chế biến lành mạnh để đảm bảo không gây ảnh hưởng tới xương khớp.
II.Đau xương khớp không nên ăn thịt gà ở bộ phận nào?
Đùi gà và da gà là hai bộ phận người bệnh xương khớp không nên ăn vì chứa nhiều chất béo, calo dễ dẫn đến tăng cân. Điều này không tốt cho người bệnh xương khớp vì khi thừa cân, béo phì tạo nhiều áp lực lên khớp khiến tình trạng đau nhức nặng hơn, tốc độ thoái hóa khớp cũng diễn ra nhanh hơn.
Ngoài ra, nếu hai bộ phận này được chế biến bằng cách chiên, rán thì nguy cơ gây đau nhức xương khớp càng nghiêm trọng hơn. Cách chế biến này có điểm chung là nấu thức ăn trên lửa ở nhiệt độ cao sẽ tạo ra AGEs. Hợp chất này sẽ làm tổn thương các mô khỏe mạnh, trong đó có xương khớp, khiến cơn đau trầm trọng hơn. Tuy nhiên, nếu bạn thích ăn đùi và da thì có thể ăn ở mức độ vừa phải.
III. Chế độ ăn uống của người bị xương khớp
Có thể thấy chế độ ăn uống rất quan trọng đối với người bệnh xương khớp. Một chế độ ăn uống giàu vitamin và khoáng chất sẽ giúp giảm đau, giảm viêm, làm chậm quá trình thoái hóa. Mặt khác, chế độ ăn uống không lành mạnh sẽ làm trầm trọng thêm tình trạng đau nhức xương khớp.
Ngoài việc nắm rõ những thực phẩm nên ăn và không nên ăn, người bệnh xương khớp cần lưu ý những điều sau:
• Đảm bảo đầy đủ các nhóm chất chính trong bữa ăn là tinh bột, lipit, protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất.
• Bữa ăn đa dạng, kết hợp nhiều loại thức ăn với nhau, thay đổi món ăn thường xuyên giúp người bệnh không bị nhàm chán khi cứ ăn mãi một món.
• Nếu bạn có ý định thay đổi chế độ ăn uống hãy tham khảo ý kiến bác sĩ.
• Chế độ ăn uống chỉ là một phần nhỏ giúp hỗ trợ điều trị bệnh đau nhức xương khớp mà không thể thay thế thuốc điều trị do bác sĩ chỉ định. Tốt nhất người bệnh nên thăm khám và làm theo hướng dẫn của bác sĩ.
• Bên cạnh một chế độ ăn uống lành mạnh, người bệnh phải kết hợp với lối sống khoa học và tập thể dục để tăng hiệu quả điều trị.
Ngoài việc chú ý những nhóm thực phẩm có hại cho xương khớp thì việc bổ sung những loại dược liệu tốt cho xương khớp rất cần được thực hiện. Hiện nay có rất nhiều loại thực phẩm chức năng có nguồn gốc từ dược liệu hỗ trợ cho những bệnh nhân mắc bệnh xương khớp. Trong đó nổi bật là Bi-JcareMax – giải pháp tổng thể bước đột phá trong phòng và điều trị bệnh lý xương khớp.
Bi-Jcare Max là viên uống bổ sung dinh dưỡng thiết yếu quan trọng nhất cho xương khớp giúp xương khớp chắc khỏe, hỗ trợ điều trị hiệu bệnh lý về xương khớp an toàn hiệu quả. Được nghiên cứu bới các nhà chuyên môn dược lý uy tín của Mỹ và sản xuất trên dây chuyền công nghệ tân tiến hiện đại nhất hiện nay. Bi-Jcare Max được đích thân B.sĩ Th.sĩ Phan Đăng Bình khuyên dùng và lựa chọn đưa về Việt Nam.
Công dụng của Bi-Jcare Max:
>> Bổ sung dịch nhờn khớp và tái tạo sụn khớp, củng cố sức khoẻ dây chằng các khớp.
>> Giúp điều trị và ngăn ngừa thoái hóa khớp gối, đốt sống cổ và đốt sống lưng.
>> Giúp điều trị thoát vị đĩa đệm đốt sống cổ, đốt sống thắt lưng, giãn dây chằng.
>> Bổ sung canxi, vitamin D và vi khoáng giúp phòng chống loãng xương và gai cột sống.
>> Giảm đau và chống viêm khớp cấp và mãn, viêm đa khớp, viêm khớp dạng thấp,...
>> Phòng, bảo dưỡng sức khỏe tổng thể hệ xương khớp.
>> Sản phẩm sức khỏe xương khớp cho mọi nhà.
Đối tượng sử dụng Bi-Jcare Max:
>> Bổ sung dịch nhờn khớp và tái tạo sụn khớp, củng cố sức khoẻ dây chằng các khớp.
>> Giúp điều trị và ngăn ngừa thoái hóa khớp gối, đốt sống cổ và đốt sống lưng.
>> Giúp điều trị thoát vị đĩa đệm đốt sống cổ, đốt sống thắt lưng, giãn dây chằng.
>> Bổ sung canxi, vitamin D và vi khoáng giúp phòng chống loãng xương và gai cột sống.
>> Giảm đau và chống viêm khớp cấp và mãn, viêm đa khớp, viêm khớp dạng thấp,...
>> Phòng, bảo dưỡng sức khỏe tổng thể hệ xương khớp.
>> Sản phẩm sức khỏe xương khớp cho mọi nhà.
Đối tượng sử dụng Bi-Jcare Max:
Những người bị thoái hoá sụn khớp, khô chất nhờn, thoái hoá đốt sống cổ, đốt sống thắt lưng, khớp gối, khớp vai, tay... Thoát vị đĩa đệm đốt sống cổ, đốt sống thắt lưng, dãn dây chằng, viêm đau dây thần kinh toạ, những người bị chấn thương, phẫu thuật về xương khớp, gãy xương cần bồi bổ xương khớp. Người già bị loãng xương, cần bổ sung canxi và vitatim D3…
Người trưởng thành muốn tăng cường sức khoẻ cho xương khớp. Khi đi lại, lên xuống cầu thang có tiếng kêu lục cục trong khớp, khó vận động, những trường hợp bị tổn thương xương khớp do vận động quá sức, sai tư thế trong thể thao hoặc lao động. Những người bị viêm, sưng, đau nhức xương khớp cấp và mãn tính, viêm đa khớp dạng thấp, thấp khớp.
Hotline tư vấn: 0962 876 060 - 0968 805 353 - 0978 307 072
Chi tiết xem thêm sản phẩm tại: >>> Bi-Jcare Max - Giải pháp tổng thể cho bệnh lý xương khớp
Viết bình luận