Gan là một trong những cơ quan lớn nhất và quan trọng trong cơ thể. Cơ quan này đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa và một  số các chức năng khác trong cơ thể như dự trữ glycogen, tổng hợp protein huyết tương và thải độc. GGan được coi là nhà máy hóa chất của cơ thể vì nó đảm trách cũng như điều hòa rất nhiều các phản ưng hóa sinh mà các phản ứng này chỉ xảy ra ở một số tổ chức đặc biệt cơ thể mà thôi. Dưới đây chúng ta cùng đi tìm hiểu chi tiết về bảng phân tích chức năng gan. 1. Chuyển hóa protein: Protein trong thức ăn được tiêu hóa và hấp thu qua đường ruột được gửi...