Rau dền là loại rau quen thuộc với người dân Việt Nam từ thành thị đến nông thôn. Vậy công dụng của rau dền với sức khỏe con người như thế nào thì không phải ai cũng biết. Rau dền là loại rau mùa hè có tác dụng mát gan, thanh nhiệt. Rau dền có nhiều loại phổ biến nhất là rau dền cơm, sau đó đến các loại như rau dền đỏ, dền trắng, dền gai... Dưới đây chúng ta cùng đi tìm hiểu công dụng của rau dền với sức khỏe con người như thế nào. * Tổng quan về rau dền Rau dền là loại rau có lá hình thoi hoặc hình ngọn giáo, thu hẹp ở gốc và nhọn tù. Bộ rễ khỏe, ăn sâu vào đất nên...