Thoái hóa khớp gối là căn bệnh phổ biến hiện nay, nếu để lâu ngày không điều trị bệnh có thể gây ra tàn phế. Thoái hóa khớp gối nên ăn gì tốt cho bệnh là câu hỏi của nhiều người. Thoái hóa khớp gối là tình trạng mất cân bằng sinh học và cơ học dẫn đến tổn thương nơi sụn khớp gối và xương dưới sụn. Từ đó sinh ra các phản ứng sưng, viêm, giảm thiểu dịch khớp gối. Biết cách ăn uống để giảm thiểu nguy cơ bệnh thoái hóa khớp gối nặng hơn cũng giúp cho quá trình điều trị bệnh nhanh khỏi hơn. Dưới đây chúng ta cùng tìm hiểu.
* Thoái hóa khớp gối nên ăn gì tốt cho bệnh?
+ Thoái hóa khớp gối nên ăn cá:
Các nhà dinh dưỡng học cho rằng việc thường xuyên ăn nhiều cá biển, đặc biệt là cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá trích, cá thu, cá tuyết giàu axit béo omega-3 có tác dụng chống viêm rất tốt, giúp giảm đau và giảm cứng khớp vào buổi sáng ở những người bị viêm khớp dạng thấp.
+ Thoái hóa khớp gối nên uống nước cam:
Uống nước cam cũng rất tốt cho người bị đau khớp gối. Cam là một trong những nguồn cung cấp vitamin C hàng đầu – chất dinh dưỡng giúp bảo vệ cơ thể chống lại viêm xương khớp đầu gối. Một trung tâm nghiên cứu của Úc đã tiến hành nghiên cứu gần 300 người trung niên trong khoảng 10 năm. Kết quả cho thấy những người bổ sung đủ lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể ít bị hành hạ bởi những cơn đau liên quan đến bệnh thoái hóa khớp gối hơn. Ngoài cam, lượng vitamin C dồi dào có thể được tìm thấy trong ớt xanh, bưởi và dâu tây.
+ Thoái hóa khớp gối nên ăn cải bó xôi:
Các loại rau lá xanh đặc biệt là cải bó xôi (rau chân vịt) là những thức ăn tốt cho khớp gối. Các nhà khoa học Úc đã phát hiện trong cải bó xôi có chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa Lutein và Zeaxanthin. Những chất này có thể giúp giảm đau đầu gối do viêm xương khớp. Đồng thời cũng có tác dụng ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến tầm nhìn.
+ Thoái hóa khớp gối nên ăn hành tây:
Hành tây cũng chính là một trong những đáp án trả lời cho câu hỏi này. Vì chúng là nguồn giàu Quercetin, một loại flavonoid có đặc tính kháng viêm mạnh. Những người mắc bệnh đau nhức khớp gối cần tăng cường hành tây vào trong khẩu phần ăn của mình, có thể trộn với salad, bánh mì, các món hầm… để kìm hãm những cơn đau.
+ Nghệ vàng và gừng:
Gừng và nghệ là hai loại thảo dược truyền thống dùng để giảm đau bao tử. Nhưng các nhà nghiên cứu vừa phát hiện ra nó có thể giảm đau bằng cách giảm viêm. Do đó, đây cũng là hai trong số nhiều thực phẩm ghi tên mình vào danh sách những món ăn tốt cho người mắc bệnh đau khớp gối.
+ Bổ sung thực phẩm giàu protein:
Các loại thịt như gia cầm, thịt bò, thịt heo, thịt cá, tôm, cua ghẹ…Những loạn thực phẩm này sẽ cung cấp chất dinh dưỡng giúp cho bệnh thoái hóa khớp khỏi hoàn toàn.
+ Các loại dầu có chứa acid béo omega 3:
Tinh dầu cá, dầu đậu nành, dầu hạnh nhân và dầu oliu là những loại có chứa nhiều chất acid béo omega 3 có khả năng giảm đau khớp gối, phục hồi dịch khớp, hạn chế tình trạng khô khớp ngăn chặn quá trình thoái hóa diễn ra.
+ Thoái hóa khớp gối nên ăn quả bơ và đậu nành:
Đặc biệt hiện nay người ta đã phát hiện được tác dụng chữa thoái hóa khớp của quả bơ kết hợp với đậu nành. Các cuộc nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy rằng các chất trong trái bơ hay đậu nành có thể kích thích tế bào sụn sinh trưởng collagen, một thành phần protein chủ yếu của gân, sụn và xương. Trong một cuộc nghiên cứu, những người bị thoái hóa khớp gối hay khớp háng được cho uống trái bơ hay đậu nành trong vòng 6 tháng thấy giảm các triệu chứng của thoái hóa khớp và không phát hiện thấy tác dụng phụ gì cả.
THOÁI HÓA KHỚP GỐI NGUYÊN NHÂN CÁCH PHÒNG VÀ ĐIỀU TRỊ
Có thể bạn quan tâm: >>> Thoái hóa khớp là gì, nguyên nhân, triệu chứng, phòng ngừa và cách điều trị
* Ngoài thoái hóa khớp gối nên ăn gì tốt cho bệnh chúng ta cũng nên hạn chế ăn những thực phẩm không tốt cho bệnh như:
+ Hạn chế ăn nội tạng động vật: Trong nội tạng động vật có chứa nồng độ cholesterol cao không hề có tới tới tim mạch cũng như bệnh thoái hóa khớp mà bạn nên cảnh giác ngay.
+ Tránh món ăn làm tăng mỡ trong máu: Thịt mỡ, xúc xích, dăm bông, bánh kẹo, …là những loại thực phẩm gây bất lợi cho người bị viêm khớp, thoái hóa khớp vì vậy bạn nên hạn chế để không muốn sức khỏe mình suy giảm.
+ Chế biến thức ăn đúng cách: Ngoài việc chú ý chọn các loại thực phẩm tốt cho bệnh thoái khớp gối ở trên thì mọi người nên chú ý thêm tới việc chế biến món ăn tốt cho sức khỏe như nên làm món luộc, hấp, xào và nên hạn chế các món ăn chiên rán, nướng.
+ Thực phẩm có hàm lượng purin và fructozo cao: Tránh ăn cá trích, thịt gia súc, gan và thịt lợn muối dưa muối, cà muối, cà chua, cà ghém, cà pháo.
+ Hạn chế đồ uống có cồn: Người bị thoái hóa nên hạn chế ngay các loại thực phẩm có chất kích thích như: rượu bia, nước có ga, cà phê…
Trên đây chúng ta đã đi tìm hiểu về những món ăn mà người thoái hóa khớp gối nên ăn và nên kiêng giúp bạn trả lời câu hỏi thoái hóa khớp gối nên ăn gì tốt cho bệnh. Cảm ơn bạn đã quan tâm, chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe, hạnh phúc !
Mách bạn:
Người bị thoái hóa khớp gối ngoài việc ăn uống giúp hỗ trợ điều trị bệnh cũng nên tập thể dục nhẹ như đi bộ, đạp xe đồng thời nên bổ sung thêm thực phẩm chức năng bổ dưỡng cho sụn khớp để bệnh nhanh khỏi hơn.
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe: Bi-JCare
Giúp tăng cường sức khỏe xương khớp
Sản xuất và nhập khẩu 100% từ Mỹ
Made in USA
Công dụng: Giúp nuôi dưỡng và tái tạo sụn khớp, làm tăng dịch nhờn bôi trơn các khớp xương, mạnh gân, phục hồi tính linh hoạt của mối liên kết cơ – gân – khớp. Giúp phục hồi và giảm đau trong các trường hợp viêm khớp nhẹ và trung bình, thoái hóa khớp, khô khớp, tổn thương cơ gân khớp (bong gân, giãn dây chằng) và thoát vị đĩa đệm.
Đối tượng sử dụng: Người bị dãn dây chằng, viêm khớp nhẹ và trung bình, thoái hóa khớp, khô khớp, tổn thương cơ gân khớp (bong gân, dãn dây chằng) và thoát vị đĩa đệm.
Chi tiết xem thêm sản phẩm tại: >>> TPCN: Bi-Jcare - Bổ Xương Khớp, Tăng Cường Sức Khỏe Xương Khớp - Lọ 120 viên
SẢN PHẨM ĐƯỢC NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI TRỰC TIẾP TẠI VIỆT NAM BỞI CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ Y TẾ BÌNH NGHĨA
Số giấy XNCB phù hợp QĐ ATTP – 4347/2016/ATTP-XNCB
Hotline tư vấn: 0962 876 060 - 0968 805 353 - 0978 307 072
Viết bình luận