Bạn bị nóng gan, bạn đang phân vân với câu hỏi nóng gan uống gì cho mát? Nóng gan là tình trạng mà rất nhiều người gặp phải, nhất là thời tiết nắng nóng như mùa hè này thì tình trạng nóng gan sẽ gây ra ngứa ngáy, khó chịu. Nóng gan là tình trạng gan bị tổn thương, suy giảm chức năng gan dẫn đến những tổn hại về sức khỏe và đời sống. Nóng gan hiện nay cũng có nhiều cách giúp làm mát gan giải độc. Dưới đây chúng ta cùng đi tìm hiểu chi tiết.
* Nóng gan uống gì cho mát
+ Nước lọc:
Mỗi ngày bạn nên uống từ 1,5 đến 2 lít nước để cung cấp đủ lượng nước cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, nước cũng có tác dụng làm mát và giải độc gan rất hiệu quả, không thua kém bất kỳ loại thức uống nào.
+ Bưởi và chanh:
Trong bưởi và chanh có chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa cao có tác dụng làm tăng quá trình thải độc của gan, chuyển hóa các chất độc thành dạng dễ tan trong nước và dễ dàng thải ra ngoài. Mỗi ngày 1 ly nước ép chanh hoặc bưởi sẽ giúp đẩy mạnh quá trình enzyme đào thải chất gây ung thư, giúp gan khỏe mạnh hơn.
+ Rau má:
Đối với những người sinh ra và lớn lên tại vùng nông thôn Việt Nam chắc chắn đã quá quen thuộc với hình ảnh những đám rau má mọc ven bờ đồng ruộng. Rau má sống vùng ẩm ướt, có thân bò trên mặt đất, vị đắng, tính mát, ngoài việc dùng để chế biến đồ ăn thì dùng để chữa bệnh nóng gan cũng cực kỳ hiệu quả.
Uống mỗi tuần 3-4 cốc nước rau má sẽ giúp thay thế các thuốc giải độc gan, giải nhiệt cơ thể. Để có một cốc nước rau má, bạn cần rửa sạch rau má sau đó cho vào cối giã nát, vắt kiệt lấy nước. Khi uống có thể bỏ thêm chút đường bạn sẽ thấy vị dễ uống hơn.
+ Trà xanh:
Lá trà xanh hay còn gọi là lá chè, rất quen thuộc với mọi người. Đây là một loại lá đã được chứng minh rất tốt trong việc làm mát gan. Trà xanh có vị chát kèm một chút ngọt giúp bài trừ các chất độc ra khỏi cơ thể, đồng thời làm mát gan giải nhiệt tuyệt vời.
Muốn có một ấm trà xanh ngon đúng vị, bạn cần chọn những lá trà bánh tẻ, không quá non cũng không quá già, rửa sạch, vò hơi dập, rửa qua nước sôi và hãm trong khoảng 15 phút là có thể dùng được. Đặc biệt lưu ý rằng không nên uống trà xanh lúc đói, vì dễ bị cồn cào dạ dày. Đồng thời, uống khi trà còn ấm là hợp lý nhất.
+ Bông Atiso:
Atiso có vị đắng, nguồn gốc xuất phát từ miền Nam của châu Âu. Từ xa xưa người Hy Lạp cổ đại, La Mã đã trồng để lấy hoa làm rau ăn.
Do có tính mát nên atiso có tác dụng nhuận tràng, lợi tiểu, tốt cho gan đồng thời giảm cholesterol, giải độc gan thanh nhiệt cơ thể vô cùng hiệu quả. Atiso từ xa xưa đã được dùng nhiều trong các bài thuốc chữa nóng trong người, hỗ trợ điều trị các bệnh về gan như viêm gan mãn tính, xơ gan… Cây còn có công dụng tốt cho những người bị nóng trong do thường xuyên phải uống rượu bia, hút thuốc hay tiếp xúc với môi trường làm việc ô nhiễm…
Lưu ý khi sử dụng: Được sử dụng dưới dạng tươi và khô, Atiso có thể được chế biến thành các món ăn hay pha trà thay cho nước uống, nấu thành cao để pha nước uống… tuy nhiên mặc dù tốt những cũng không nên lạm dụng uống quá nhiều, sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
+ Trà bí đao:
Bí đao từ lâu đã được xem là một vị thuốc vô cùng tốt cho gan. Nó có tác dụng mát gan, giải độc gan, bổ gan, lợi tiểu và trị mụn nhọt hiệu quả. Bí đao cũng rất dễ kiếm và có giá thành khá rẻ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Bí đao 1kg; Thục địa 10 gam; Nước lọc 4 lít; Lá dứa 2-3 lá; Muối trắng; Đường phèn 150 gam.
Cách thực hiện: Rửa sạch bí đao, cắt thành các miếng to bỏ ruột và giữ nguyên vỏ. Cho 2 lít nước vào nồi thêm 1 chút muối lá dứa cùng thục địa và bí đao. Đun lửa nhỏ khoảng 2 tiếng. Sau đó lọc riêng phần nước và cho đường phèn, tiếp tục đun sôi đến khi đường tan hết. Đợi nước nguội là có thể thưởng thức, bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh để uống dần.
+ Nước nha đam đường phèn thải độc, mát gan:
Đây là thức uống đơn giản dễ thực hiện lại có tác dụng hết sức thần kỳ giúp chữa một số bệnh như cao huyết áp, xơ gan...
Cách thực hiện như sau: Lá nha đam gọt bỏ vỏ xanh bên ngoài, lấy phần thịt màu trắng thái thành hạt lựu và ngâm trong nước muối 15-20 phút. Rửa lại nhiều lần để giảm vị hăng và nhớt. Nấu một nồi nước cùng với đường phèn. Tùy vào sở thích mà bạn nêm nếm độ ngọt thích hợp. Nước sôi, thả phần nha đam trên vào nấu cho tới khi sôi lại là được.
+ Bồ công anh giúp mát gan, giải độc:
Các loại lá cây uống mát gan trên đây sẽ giúp bạn không còn lo lắng về vấn đề tìm uống là gì để mát gan, hạn chế được tình trạng nóng gan của bản thân. Thực hiện ngay với loại lá phù hợp để có thể điều trị mát gan tại nhà hiệu quả nhé.Bồ công anh cũng là loại thực vật có tác dụng giảm nóng gan, giải độc hiệu quả được ông bà ta áp dụng nhiều.
Theo Y học cổ truyền, Bồ công anh có vị đắng, tính mát, tác dụng thanh nhiệt giải độc, thông sữa, lợi tiểu, được dùng chữa sưng vú, tắc tia sữa, tiểu tiện khó khăn, mụn nhọt đang sưng mủ, bệnh đau dạ dày, đau gan và ăn uống kém tiêu. Bên cạnh đó, bồ công anh cũng rất tốt cho hệ gan mật khi có thể kiểm soát được lượng mỡ vào trong cơ thể, tăng cường chức năng thải độc cho gan, rất có ích cho bệnh nhân bị các vấn đề về gan mật, và đặc biệt ngăn ngừa nguy cơ nóng gan cao.
+ Nóng gan nên uống thực phẩm chức năng Funadin giúp mát gan, giải độc:
Funadin đã chứng tỏ được kết quả tuyệt vời khi dùng để điều trị các bệnh rối loạn về chức năng gan, thận và phổi do ô nhiễm không khí, môi trường, rượu bia, ma túy và các chất độc hại khác trong thuốc men hay thực phẩm. Đặc biệt trong hỗ trợ điều trị hội chứng gan thận, một trong những điều quan trọng của chế độ ăn uống đúng tiêu chuẩn để giữ gìn sức khỏe cho gan và thận là cung cấp đầy đủ chất đạm giúp tái tạo tế bào T, các chất khoáng interferons, globulins, đây là yếu tố để cơ thể chống nhiễm trùng.
Funadin – Giải độc gan – Thanh lọc thận – Thông khí phổi
Funadin hiệu quả cao và an toàn cho:
- Người bị men gan cao, gan nhiễm mỡ
- Người bị viêm gan cấp, mãm tính
- Người bị viêm gan siêu virus A, B, C,…
- Người bị suy gan, xơ gan.
Funadin - Tăng cường khả năng giải độc, bảo vệ gan trước các tác nhân gây hại (gốc tự do, thuốc bảo vệ thực vật tồn lưu trong rau quả, thực phẩm, thuốc điều trị bệnh)…
Chi tiết xem thêm sản phẩm tại: >>> TPCN Funadin - tăng khả năng giải độc bảo vệ gan
CÔNG DỤNG CỦA FUNADIN
* Ngoài việc uống những thức uống có lợi cho gan thì những người bị nóng gan cũng nên lưu ý:
1. Nguyên nhân nóng gan
- Nguyên nhân bên trong:
Nóng gan xảy ra do chức năng hoạt động của các tạng phủ quá yếu không thể thải các chất độc sinh ra trong quá trình chuyển hóa; gan và thận suy yếu khiến chức năng thanh lọc không đủ sức giải độc làm cho độc chất bị tích tụ lại. Những độc tố này tạo môi trường thuận lợi phát sinh mụn nhọt, mẩn ngứa, dị ứng...
- Nguyên nhân bên ngoài:
+ Sử dụng nhiều loại hóa chất (uống thuốc trong giai đoạn điều trị bệnh).
+ Uống nhiều bia rượu, hút nhiều thuốc lá: Khi sử dụng quá nhiều chất kích thích như bia, rượu sẽ dẫn đến các bệnh lý về gan chẳng hạn như men gan tăng, viêm gan, thận...
+ Ăn uống không điều độ, ăn những thực phẩm quá nhiều năng lượng như: thức ăn cay, nóng, chất béo, chất đạm, thực phẩm quá ngọt... Chính năng lượng thừa bị đốt cháy làm gia tăng chuyển hóa cơ bản nên sinh nhiệt trong cơ thể.
+ Làm việc trong môi trường ô nhiễm và thời tiết nóng bức...
2. Những lưu ý trong chế độ dinh dưỡng
- Thực phẩm nên dùng:
Protein (chất đạm): Đây là chất vô cùng quan trọng đối với người bệnh viêm gan. Mỗi người cần bảo đảm 1g protein/kg cơ thể/ngày.
Trong đó 50% lượng protein này do ngũ cốc và rau quả cung cấp vì thế chỉ còn 50% là lấy từ thực phẩm như cá, thịt, trứng, sữa hoặc đạm thực vật như đậu phụ... như vậy có nghĩa là mỗi ngày bạn chỉ cần ăn 200g cá hoặc 100g thịt nạc, trứng và cốc sữa là đủ.
Protein từ cá và sữa bò thường rất tốt cho người yếu gan vì chúng dễ tiêu hóa. Trong sữa bò tươi hoặc sữa bột pha tương ứng có khoảng 3,7% chất đạm và 3,5% chất béo. Chất béo trong sữa bò thuộc loại khó tiêu hóa vì thế người yếu gan không nên uống nhiều sữa.
Chất béo: Người bệnh gan nên giảm các chất béo, kiêng ăn các món rán, nhưng không có nghĩa là kiêng hẳn chất béo.
Một nghiên cứu cho thấy: ăn nhiều chất béo cùng với giảm protein và bột đường làm gia tăng quá trình xơ gan ở người viêm gan siêu vi C. Trong khi đó, một nghiên cứu khác chứng minh rằng chất lecithin có nhiều trong lòng đỏ trứng gà và đậu mè các loại chứa nhiều acid béo, omega 3 rất tốt cho người mắc bệnh viêm gan mạn tính kể cả viêm gan siêu vi A, B, C.
- Đối với trứng: Có nhiều ý kiến khuyên kiêng trứng. Tuy nhiên, thực tế cho thấy: lòng trắng trứng chứa nhiều methionin, eytein, eystin là các acid amin bảo vệ gan. Lòng đỏ trứng giàu chất béo nhưng chất béo này là phosphatidylcholin (lecithin) rất tốt cho gan.
Bên cạnh đó trứng chứa lượng sinh tố nhóm B, nếu 1 ngày ăn 1 lòng đỏ trứng gà có nghĩa là đáp ứng 1/3 nhu cầu vitamin của cơ thể. Như vậy trừ những người bị dị ứng với trứng, người viêm gan có thể cách ngày ăn một quả trứng luộc.
- Vitamin và khoáng chất: Các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho gan. Mỗi ngày bạn cần bảo đảm đủ rau quả tươi (rau xanh 200g + củ quả non 1.000g + quả chín tươi 200g).
Những thực phẩm người bệnh gan nên tránh:
Các thức uống có nhiều chất cồn (rượu, bia...), thuốc lá, tránh ăn những thực phẩm ôi thiu, nhiễm hóa chất, tránh lao động quá sức.
Người bệnh gan cần chú ý ăn uống hợp lý, không được ăn dư thừa hoặc đưa các chất độc hại vào cơ thể. Nguyên tắc ăn uống hằng ngày là chọn thức ăn dễ tiêu và không kiêng quá mức sẽ dẫn đến suy kiệt cơ thể.
Ngoài tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý, người bệnh nên thăm khám định kỳ, uống thuốc theo chỉ dẫn của bác sĩ để kiểm soát bệnh tốt hơn.
Trên đây chúng tôi đã giúp bạn tìm hiểu nóng gan nên uống gì cho mát và những lưu ý cho người bị nóng gan. Hy vọng bài viết sẽ hữu ích với bạn và người thân. Cảm ơn bạn đã quan tâm, chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe, hạnh phúc !
Viết bình luận