Gan là một trong những cơ quan quan trọng của cơ thể. Nó đảm nhiệm 500 chức năng cùng lúc và làm nhiệm vụ như một nhà máy thải độc một cách hoàn hảo nhất. Tuy nhiên hiện nay với tình trạng ô nhiễm môi trường, khói bụi, thuốc lá, thực phẩm bẩn, hóa chất làm cho gan bị ảnh hưởng trầm trọng và suy giảm chức năng gan. Một câu hỏi đặt ra là nên ăn gì tốt cho gan và đâu là những thực phẩm vàng dành cho gan. Dưới đây chúng ta cùng đi tìm hiểu về những thực phẩm được mệnh danh là vua giải độc gan.
1. Những thực phẩm được mệnh danh là vua giải độc gan
+ Chanh:
Chanh là trái cây họ cam quýt giàu vitamin C có tác dụng giúp giải độc gan và giúp gan khỏe mạnh hơn. Bạn có thể uống một cốc nước chanh vào mỗi sáng giúp kích thích hoạt động của gan. Loại nước này được xem là nước uống giúp thanh lọc cơ thể nhờ công dụng chuyển hóa những chất độc hại thành dạng dễ tan trong nước. Từ đó, giúp giảm áp lực cho gan khi thực hiện nhiệm vụ thải lọc.
Lưu ý: Chanh có tính axit cao, do đó không nên dùng nhiều vì có thể gây loét dạ dày, đặc biệt là những người có tiền sử đau dạ dày.
+ Mật ong:
Mật ong là dược liệu quý được sử dụng trong nhiều bài thuốc dân gian chữa bệnh. Trong mật ong có chứa chất kháng sinh tự nhiên và các thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Công dụng khác phải kể tới là giải độc gan hữu hiệu. Các thành phần dinh dưỡng trong mật ong cải thiện hàm lượng glycogen và huyết sắc tố của gan, thanh lọc gan, tăng cường khả năng giải độc gan, hỗ trợ điều trị các bệnh xơ gan, viêm gan, ung thư gan. Bạn có thể pha 1 thìa mật ong vào cốc nước ấm uống vào buổi sáng trước khi ăn hàng ngày giúp loại bỏ độc tố tích tụ trong cơ thể. Để tăng khả năng thải độc bạn có thể kết hợp mật ong với chanh hoặc gừng, nghệ.
+ Bưởi:
Trong bưởi chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa, giúp làm sạch độc tố trong gan, giúp kích thích enzyme giải độc trong gan. Bưởi còn làm giảm cholesterol, phù hợp với người bị gan nhiễm mỡ. Vỏ bưởi có các chất như isosakuranetin, poncirun, flavonoid, neohesperidin … có tác dụng trong việc bảo vệ tế bào gan mỡ. Bưởi có chứa các hợp chất kích thích việc sản xuất và hoạt động của các enzym hỗ trợ trong giải độc gan. Hơn nữa, nó giúp "làm sạch" và đào thải các chất gây ung thư ra khỏi gan. Ngoài ra, bưởi còn là loại trái cây tốt cho sức khỏe tổng thể của bạn quá vì nó làm giảm cholesterol LDL (cholesterol xấu), ngăn ngừa sỏi thận và bảo vệ chống lại một số loại ung thư (ung thư gan, ung thư dạ dày...). Loại trái cây có tính axit này cũng giúp bạn giảm cân hiệu quả.
+ Củ cải và cà rốt:
Củ cải và cà rốt chứa nhiều beta-caroten và flavonoid giúp gan chống sự xơ hóa, sự tích mỡ đồng thời loại bỏ các gốc tự do ở gan, giúp cải thiện chức năng gan. Đặc biệt, trong thành phần của của cải và cà rốt còn chứa một lượng lớn chất pectin có thể làm giảm nồng độ cồn trong rượu bia, từ đó làm giảm bớt gánh nặng cho gan, bảo vệ gan, giúp giải rượu.
+ Trà xanh:
Trà xanh là đồ uống được rất nhiều người yêu thích, đây không chỉ là đồ uống thơm ngon mà còn được xem lựa chọn tốt khi làm sạch gan. trong trà xanh có chứa chất catechins có tác dụng cải thiện chức năng gan hiệu quả.
Tuy nhiên, nếu sử dụng trà xanh không đúng cách có thể dẫn tới phản ứng ngược khiến gan bị tổn thương. Do đó, khi uống trà xanh nên sử dụng 2 – 3 ly mỗi ngày với nồng độ không quá đặc giúp giải độc gan hiệu quả. Ngoài ra, để tránh phản ứng của chất tanin có trong trà xanh, chúng ta nên uống trà xanh sau bữa ăn ít nhất 30 phút để không gây ảnh hưởng xấu tới dạ dày.
+ Táo:
Không chỉ là trái cây được nhiều người yêu thích, trái táo còn chứa thành phần tốt cho gan. Pectin có trong táo giúp làm sạch và giải phóng độc tố từ đường tiêu hóa từ đó giảm gánh nặng cho gan trong quá trình xử lý các chất độc hại trong cơ thể. Lưu ý, bạn nên ăn táo trước khi ăn các loại thực phẩm giải độc gan khác.
+ Cà chua:
Cà chua giàu chất xơ, chất chống oxy hóa tự nhiên để giải độc cơ thể. Bên cạnh đó, một lượng lớn vitamin C, vitamin A, vitamin E giúp giải độc gan. Bạn có thể làm nước ép cà chua, ăn sống hoặc kết hợp với các thực phẩm khác tạo nên món ăn ngon.
+ Nghệ:
Trong nghệ có nhiều hoạt chất có khả năng tiêu hóa chất béo và hoạt động như một kháng sinh tự nhiên giúp bảo vệ gan. Các hoạt chất này giúp lọc độc tố ở gan, đặc biệt trong nghệ có hoạt chất curcumin có thể chữa lành những tổn thương trong gan. Do đó, nghệ là một thực phẩm có lợi cho gan, dạ dày và da.
+ Tỏi:
Tỏi là một thực phẩm quá quen thuốc và dễ sử dụng. Tỏi được biết đến là một thực phẩm tốt để thanh lọc gan vì tỏi có thể giúp kích hoạt các enzyme đào thải độc tố khỏi gan. Ngoài ra, các chất allicin và selenium trong tỏi đều giúp gan sạch và khỏe mạnh hơn ngoài ra tỏi làm giảm cholesterol rất hiệu quả, làm giảm lượng tích mỡ trong gan, điều này đặc biệt tốt cho bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ. Tỏi có thể dùng để xào cùng rau xanh, ngâm với dấm, hấp chín…
+ Bơ:
Trái bơ là thực phẩm giàu dinh dưỡng cho cơ thể khi có chứa chất xơ, các chất béo lành mạnh, vitamin B, vitamin C, vitamin E…Nó sản xuất một chất chống oxy hóa gọi là glutathione giúp tăng khả năng “làm sạch” của gan, bảo vệ gan và chống lại việc bị quá tải chất độc. Ngoài ra, trái bơ cũng rất giàu chất béo không bão hòa đơn và đã được chứng minh để giảm mức cholesterol khi ăn thường xuyên.
+ Bắp cải:
Khi ăn bắp cải giúp kích thích các enzym có tác dụng giải độc gan, giúp loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể. Bắp cải có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như súp bắp cải, kim chi, xà lách trộn, dưa bắp cải…Khi nấu bạn nên lưu ý không nên nấu quá chín rau và nhai thật kỹ khi ăn.
+ Quả óc chó:
Quả óc chó là thực phẩm giàu omega-3, glutathion và axít amin arginin giúp gan giải độc amoniac dễ dàng hơn. Ngoài ra, axit béo omega-3 và glutathione được tìm thấy trong loại thực phẩm này cũng rất tốt cho quá trình giải độc gan. Cần chắc chắn rằng khi ăn bạn phải nhai loại hạt này thật kỹ cho tới khi hóa lỏng trước khi nuốt.
+ Đậu xanh:
Theo đông y, đậu xanh có vị thanh ngọt, tính hàn và vô độc nên rất phù hợp để thanh nhiệt, giải độc Bên cạnh tác dụng giải độc gan, đậu xanh còn giải các độc tố khác trong cơ thể nên dùng chữa các bệnh như gan, huyết áp. Các món ăn từ đậu xanh bồi bổ dưỡng chất cho cơ thể, tăng sức đề kháng, tăng cường chức năng gan. Đậu xanh có thể được chế biến thành các món ăn ngon bổ dưỡng như cháo đậu xanh, chè đậu xanh nha đạm hoặc sữa đậu xanh…giúp giải độc gan hiệu quả.
+ Rau bina:
Là loại rau rất tốt cho sức khỏe và được ưa chuộng hiện nay. Rau bina không chỉ chứa nguồn protein mà còn chứa các vitamin B1, kẽm, choline, protein, vitamin B6, vitamin K, sắt, magiê, folate, đồng và nhiều chất dinh dưỡng có lợi khác. Những chất dinh dưỡng này có thể giúp trung hòa tất cả các loại chất độc hại trong gan như hóa chất, kim loại nặng…
+ Súp lơ xanh:
Súp lơ xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa kích thích các enzym khử độc ở cấp độ tế bào, đây là thực phẩm thải độc cơ thể tốt nhất. Ngoài ra, súp lơ xanh cũng là một nguồn cung cấp vitamin A, vitamin B1, axit béo omega-3, canxi, selenium, protein và sắt.
2. Tại sao cần phải giải độc cho Gan?
Gan là một trong những cơ quan lớn nhất của cơ thể, đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa các chất, làm vô hiệu hóa các chất độc hại thâm nhập vào qua đường tiêu hoá, đồng thời làm giảm độc tính và thải trừ một số chất cặn bã, độc hại do chuyển hoá trong cơ thể tạo nên.
Gan chống độc bằng cách chuyển hóa các chất độc thành chất không độc hoặc ít độc hơn và thuận lợi cho việc đào thải ra khỏi cơ thể. Chính vì thế, trong tế bào gan luôn chứa rất nhiều men gan, có nhiệm vụ thực hiện các phản ứng hoá học để chuyển hoá, thải trừ các chất độc qua gan.
Tuy nhiên khi phải lượng chất độc đưa vào cơ thể quá nhiều khiến chất độc ứ đọng nhiều tại gan, khiến gan bị nhiễm độc. Ví dụ như:
+ Uống nhiều bia rượu
+ Thực phẩm nóng, nhiễm nhiều hóa chất độc hại: chất bảo quản, phụ gia, thuốc trừ sâu
+ Dùng nhiều thuốc tây hoặc thuốc có độc tính cao
+ Do môi trường ô nhiễm, nguồn nước không đảm bảo …
Hoặc do chức năng hoạt động cảu gan bị suy giảm, khả năng đào thải của gan kém do:
+ Bẩm sinh
+ Do nhiễm loại virus viêm gan B, viêm gan C …
Khi gan bị nhiễm độc, các độc tố ứ đọng tại gan chính là nguyên nhân gây tổn thương gan và gây nên các bệnh về gan, cũng như ảnh hưởng tới nhiều cơ quan khác trong cơ thể.
Chính vì vậy mà cần phải có tác động phụ trợ, hỗ trợ chức năng gan để giải độc tố.
3. Những thói quen sống của bạn khiến gan bị hư hại
Trong cuộc sống hàng ngày, không ít hành động của chúng ta đã gây sức ép, gây tổn hại đến lá gan.
+ Chế độ ăn uống không lành mạnh:
Chế độ ăn là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến những bệnh lý về gan. Và nhóm thực phẩm có hại cho gan nhất chính là các loại thực phẩm cay nóng, đồ ăn nhiều dầu mỡ, đồ nướng, ... Bên cạnh đó, thực phẩm không sạch, không rõ xuất xứ hay đồ ăn nhanh, đồ hộp cũng không hề tốt cho gan. Bạn nên hạn chế sử dụng các loại thực phẩm này và phải thải độc gan thường xuyên.
+ Uống nhiều bia rượu:
Những người có thói quen uống bia rượu thường gặp các vấn đề lớn về gan. Men gan tăng cao, viêm gan hay thậm chí là xơ vữa động mạch đều do uống quá nhiều bia rượu. Lý do bởi vì, trong rượu có chứa ethanol, là chất gây độc cho nhiều cơ quan nội tạng. Trong khi đó có đến 90% ethanol được chuyển hóa tại gan. Chất này ngày một tích tụ gây đầu độc gan, làm gan suy yếu và dần mất chức năng thải độc. Và nếu không thải độc gan thì cơ thể dễ rơi vào tình trạng nguy hiểm, có thể mất cả tính mạng.
+ Uống nhiều thuốc kháng sinh:
Thuốc kháng sinh tất nhiên không thể nắm ngoài danh sách các yếu tố gây hại cho gan. Nhiều loại thuốc kháng sinh, thuốc giảm đau, ... có khả năng cao làm ngộ độc gan. Bởi lẽ, các loại thuốc này đều dùng đường uống nên đều được chuyển hóa tại gan. Do đó, các bác sĩ thường cảnh cáo việc sử dụng thuốc bừa bãi mà không qua khám bệnh, kê đơn. Và nếu bắt buộc phải dùng thuốc kháng sinh thì bạn phải thải độc gan thường xuyên để loại bỏ chất độc khỏi cơ thể. Có như vậy, chức năng chống độc của gan mới hoạt động tốt được.
4. Sử dụng thực phẩm chức năng Funadin hàng ngày bảo vệ gan hiệu quả
Funadin sử dụng công thức đặc biệt chăm sóc sức khỏe cả gan, thận và phổi. Đó là 3 cơ quan cực kỳ quan trọng của cơ thể để giúp thanh huyết, giải độc tố bảo vệ, ngăn chặn và đào thải mọi tác nhân gây độc tố ra khỏi cơ thể, sàng lọc những chất dinh dưỡng cần thiết và an toàn để nuôi dưỡng cơ thể. Funadin với chiết xuất hoàn toàn tự nhiên nhằm mục tiêu nuôi dưỡng, bảo vệ chức năng gan, thận và phổi, duy trì hoạt động khoẻ mạnh của các tế bào Kupffer, làm trẻ hóa các mô chức năng, giúp phòng ngừa và cải thiện, hỗ trợ hiệu quả điều trị các bệnh lý cả gan, thận và phổi. Sản phẩm Funadin đã chứng tỏ được kết quả tuyệt vời khi dùng để điều trị các bệnh rối loạn về chức năng gan, thận và phổi do ô nhiễm không khí, môi trường, rượu bia, ma túy và các chất độc hại khác trong thuốc men hay thực phẩm.
- Funadin giúp ngăn chặn sự biến đổi các tế bào thành các chất xơ, giảm sự lắng đọng và hình thành các sợi collagen dẫn đến xơ gan.
- Funadin bảo vệ gan trước các nguyên nhân gây hại (gốc tự do, thuốc bảo vệ thực vật trong rau quả, thực phẩm, thuốc men)
- Funadin tăng cường chức năng bài tiết mật, giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường chuyển hóa các dưỡng chất thiết yếu của cơ thể
- Funadin giúp kiểm soát quá trình trao đổi chất, chuyển hóa protein bằng cách cân bằng các chức năng trao đổi chất ở gan, tuyến yên và tuyến thượng thận.
Funadin khử độc gan làm giảm men gan, gan nhiễm mỡ
>> Khử độc gan khỏi tác hại của bia rượu.
>> Hạ men gan, giúp điều trị viêm gan A,B,C,... xơ gan, gan nhiễm mỡ
>> Thanh lọc phổi khỏi tác hại của thuốc lá.
>> Tăng cường chức năng thận.
"Funadin dùng được cho người suy thận, đang chạy thận nhân tạo"
Chi tiết bạn có thể tham khảo sản phẩm thêm tại:>>> TPCN Funadin - tăng khả năng giải độc bảo vệ gan
Hotline tư vấn: 0962 876 060 - 0968 805 353 - 0978 307 072
Viết bình luận