Người già bị tai biến nên ăn quả gì tốt nhất

Tai biến mạch máu não là căn bệnh mà người già thường hay mắc phải. Người già bị tai biến nên ăn quả gì tốt nhất? là câu hỏi của nhiều người kể cả người già lẫn người trẻ. Người bị tai biên nên biết chọn ăn những quả gì hợp lý sẽ giúp bệnh tình nhanh khỏi hơn và tránh bệnh bị nặng thêm. Đi tìm câu trả lời cho câu hỏi trên dưới đây chúng ta cùng tìm hiểu về những loại quả mà người già bị tai biến nên ăn.

Có thể bạn quan tâm:

>> Thuốc điều trị tai biến mạch máu não tốt nhất

>> Bệnh tai biến mạch máu não có chữa được không?

>> Tai biến mạch máu não nhẹ là gì vì sao có tên gọi đó

1. Chuối: Qua các nghiên cứu, các nhà dinh dưỡng học đã chỉ ra, chuối là loại quả rất tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể tiêu hóa nhanh, cung cấp năng lượng dồi dào. Ăn vài quả chuối đã giúp cung cấp hàng trăm calo, do đó chuối rất tốt cho người lao động nặng, người hoạt động thể thao nhiều. Chuối còn chứa nhiều kali, canxi, phốt pho, sắt, vitamin B1, B2, B6… là những chất rất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt là kali trong chuối giúp hạ huyết áp cao.

chuối

2. Táo: Chứa nhiều chất dinh dưỡng trong đó có vitamin A, B, C, axit malic, axit citric, có tác dụng phòng chống xơ vữa động mạch, cải thiện tuần hoàn máu, điều hòa huyết áp, ngăn ngừa và hỗ trợ phục hồi tốt cho người bị tai biến mạch máu não. Táo giúp ngăn chặn và loại bỏ LDL-cholesterol xấu, tăng lượng HDL-cholesterol tốt. Táo có chứa các chất oxy hóa giúp dọn sạch các gốc tự do – là loại phân tử gây tổn hại đến DNA và mô tế bào. Táo chứa vitamin C – một chất chống oxy hóa mạnh, nhưng chủ yếu chất chống oxy hóa và kháng ung thư trong táo là từ flavonoid và polyphenol hiện diện trong vỏ và thịt quả. Theo ước tính, mỗi 100g táo có thể chứa đến 1500mg vitamin C. Nghiên cứu tại Hà Lan chỉ ra rằng những người thường xuyên ăn các loại quả thịt trắng như táo và lê giảm thiểu được khoảng 50% nguy cơ đột quỵ. Các nhà nghiên cứu đã tính toán được rằng cứ mỗi 25g táo tiêu thụ mỗi ngày thì bạn sẽ giảm được 9% nguy cơ đột quỵ. Táo giàu chất xơ, cũng chứa nhiều pectic, một loại chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol và kiểm soát lượng đường trong máu. Riêng chế độ ăn giàu chất xơ cũng giúp làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch, đột quỵ và ung thư.

táo

3. Bưởi, cam, quýt: những loại quả ngon miệng này là nguồn vitamin C cùng các chất chống oxi hóa khác. Các loại quả này có tác dụng tăng cường khả năng giải độc của gan, xúc tiến quá trình chuyển hóa cholesterol và dự phòng xơ vữa động mạch, rất hữu ích trong việc hỗ trợ điều trị bệnh tai biến mạch máu não.

4. Ổi: Với lượng chất xơ dồi dào, nguyên tố đồng, axit folic và vitamin C. Ổi được xem là loại quả hỗ trợ tích cực cho hoạt động tiêu hóa, đồng thời giúp tăng cường khả năng miễn dịch và duy trì trạng thái khỏe mạnh của cơ thể.

ổi

5. Cà chua: Cà chua rất giàu vitamin C và P. Ăn cà chua thường xuyên ngày 1-2 quả, đặc biệt là cà chua sống sẽ giúp bạn phòng chống được nguy cơ tăng huyết áp và những biến chứng xấu do xuất huyết đáy mắt gây ra.

cà chua

6. Dưa hấu: Dưa hấu là một loại quả thông dụng trong việc bổ sung hoa quả hàng ngày, nhưng ít ai biết dưa hấu tốt cho người bị bênh tăng huyết áp. Bổ sung dưa hấu vào chế độ ăn hàng ngày cho người tăng huyết áp giúp hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả. Ngoài những tác dụng đối với tim mạch của chất citrulline, dưa hấu còn cung cấp nhiều loại vitamin như A, B6, C, chất xơ, cali và lycopene – một chất chống oxy có tác dụng mạnh. Dưa hấu cũng có tác dụng giúp giảm nồng độ đường trong huyết thanh.

dưa hấu

Trên đây là những loại quả tốt nhất mà người già bị tai biến nên ăn.

Ngoài những loại quả trên bổ sung hàng ngày chúng ta cũng nên có chế độ ăn hàng ngày hợp lý như: Ưu tiên ăn các loại cá, khuyến khích ăn các loại rau củ nhiều chất xơ như: các loại rau củ như cải bó xôi, bắp cải, củ cải, cà rốt, cải cúc, súp lơ, rau muống,…

Người già bị tai biến cũng nên kiêng: Hạn chế ăn mặn, ăn nhiều muối, rượu, bia, thuốc lá, kiêng các loại thực phẩm chứa nhiều chất béo.

Hy vọng bài viết hữu ích cho người đọc. Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe, hạnh phúc !

 

Viết bình luận