Viêm gan tự miễn kiêng ăn gì là điều quan tâm của tất cả bệnh nhân viêm gan tự miễn. Quả thực, chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng trong việc điều trị bệnh viêm gan tự miễn. Mời Quý vị theo dõi nội dung dưới đây để có câu trả lời cho vấn đề này.
I. Nhắc lại về bệnh viêm gan tự miễn
Viêm gan tự miễn là tình trạng viêm ở gan xảy ra khi hệ thống miễn dịch của cơ thể tấn công gan. Bệnh viêm gan tự miễn xảy ra cả nam giới và nữ giới, trong đó nữ giới dường như mắc tình trạng bệnh này nhiều hơn. Trên thực tế, khoảng 70% người có vấn đề sức khỏe đều là nữ giới.
Bệnh viêm gan tự miễn được chia làm hai loại như sau:
- Viêm gan tự miễn loại 1: Đây là loại phổ biến nhất và xảy ra ở mọi lứa tuổi. Khoảng một nửa số người bị viêm gan tự miễn loại 1 có các rối loạn tự miễn khác, chẳng hạn như bệnh celiac, viêm khớp dạng thấp hoặc viêm loét đại tràng.
- Viêm gan tự miễn loại 2: Mặc dù người lớn có thể bị viêm gan tự miễn loại 2, nhưng nó vẫn phổ biến nhất ở trẻ em và người trẻ tuổi. Một số bệnh tự miễn khác có thể đi kèm với loại viêm gan tự miễn này.
Nếu người bệnh được điều trị sớm và đúng phác đồ, sau 3 năm điều trị, 80% người bệnh sẽ được kiểm soát hoàn toàn các triệu chứng của viêm gan tự miễn. Người bệnh có thể dừng sử dụng thuốc điều trị nhưng vẫn phải tái khám định kỳ để bác sĩ theo dõi sức khỏe. Nếu các triệu chứng quay trở lại, người bệnh sẽ phải bắt đầu điều trị lại.
II. Người bệnh viêm gan tự miễn nên ăn gì
Trước khi dùng chế độ ăn uống trong việc điều trị bệnh viêm gan tự miễn, hãy tham khảo tất cả các chế độ ăn và chất dinh dưỡng liên quan đến vấn đề này với bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng.
Một số phương pháp liên quan đến chế độ ăn uống có thể hữu ích trong việc giảm các triệu chứng của viêm gan tự miễn. Theo Phyllis A. Balch, một chuyên gia tư vấn dinh dưỡng được công nhận và là tác giả của cuốn “Prescription for Nutritional Healing” những loại thực phẩm có lợi cho chứng bệnh này là:
- Cà rốt
- Củ cải
- Atiso
- Ăn trái cây tươi và rau trong chế độ ăn hàng ngày cũng rất có ích.
Theo George Mateljan, một chuyên gia dinh dưỡng, cà rốt là một loại thực phẩm hữu ích trong việc kiểm soát các triệu chứng của bệnh viêm gan tự miễn, trong cà rốt có chứa một lượng đáng kể các hợp chất chống oxy hóa, có thể có lợi trong việc hạn chế số lượng các tế bào bị tổn thương do viêm gan tự miễn. Các chất dinh dưỡng có lợi khác có trong cà rốt bao gồm : vitamin A, C và K, kali, mangan, magie, photpho và folate. Cà rốt cũng được dùng để cải thiện sức khỏe của tim và phổi.
Khi điều trị viêm gan tự miễn bệnh nhân cần tiêu thụ các thức ăn như:
- Cháo
- Đồ uống trái cây
- Rau củ quả xanh
- Các loại thịt như bò
- Cá ít béo
- Thực phẩm chứa ít mỡ
- Một chế độ ăn uống giàu chất xơ có thể giúp chức năng gan của bạn ở mức tối ưu.
III. Viêm gan tự miễn kiêng ăn gì ?
Kiểm soát cân nặng :
Béo phì có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ cao hơn, vì vậy điều đặc biệt quan trọng đối với những người bị viêm gan tự miễn để duy trì cân nặng khỏe mạnh. Nếu bạn bị béo phì, bạn cần có một kế hoạch ăn uống lành mạnh và chế độ tập thể thao phù hợp để giảm cân.
Hạn chế hoặc không uống rượu bia :
Uống nhiều rượu có thể làm trầm trọng thêm các tổn thương ở gan, làm suy giảm chức năng gan. Để việc điều trị bệnh viêm gan tự miễn đạt kết quả tốt, người bệnh cần hạn chế, tốt nhất là không uống rượu, bia và các đồ uống có cồn.
Hạn chế ăn các thực phẩm :
- Nhiều đường
- Các thực phẩm chế biến sẵn và tinh chế
- Thực phẩm đóng hộp
- Cá sống, động vật có vỏ…
Tránh các thực phẩm :
- Lòng trắng trứng
- Các loại trái cây có múi
- Sữa tươi nguyên chất
- Các loại bánh kẹo ngọt nhiều đường đặc biệt sôcôla
- Thức ăn chiên nhiều dầu mỡ.
Lưu ý:
Bởi vì bệnh viêm gan tự miễn có thể dẫn đến một số biến chứng sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm: suy gan, xơ gan, ung thư gan nên người bệnh không nên chậm trễ trong việc chữa trị nếu phát hiện các dấu hiệu và triệu chứng đặc trưng của bệnh này.
Trước khi thực hiện chế độ ăn uống trong việc điều trị bệnh viêm gan tự miễn, bạn hãy tham khảo ý kiến bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng theo tình trạng bệnh thực tế.
_______________
Mách bạn : Bổ sung Thực Phẩm Chức Năng Hàng Ngày
Các chuyên gia chuyên khoa gan khuyên bạn nên bỗ sung thêm thực phẩm chức năng hàng ngày để hỗ trợ điều trị sớm các bệnh về gan cũng như là việc phòng bệnh ung thư gan có hiệu quả.
Bạn nên bổ sung thực phẩm chức năng nhằm bảo vệ gan, tăng cường khả năng giải độc, phục hồi chức năng gan. Thực phẩm chức năng không chỉ mang tới nhiều lợi ích tích cực đến sức khỏe và giảm nguy cơ mắc các loại bệnh khác nhau, chúng đem lại nhiều lợi ích trong việc cải thiện sức khỏe toàn diện.
Vậy đối với việc bảo vệ gan, phòng chống viêm gan, chúng ta nên sử dụng loại TPCN nào?
Giới Thiệu Với Bạn : Funadin - Bảo vệ sức khỏe Gan-Thận-Phổi
Funadin - Bảo vệ sức khỏe Gan-Thận-Phổi
Funadin - Tăng cường khả năng giải độc, bảo vệ gan trước các tác nhân gây hại (gốc tự do, thuốc bảo vệ thực vật tồn lưu trong rau quả, thực phẩm, thuốc điều trị bệnh)
Công dụng của Funadin
Tăng cường khả năng giải độc, phục hồi chức năng gan, bảo vệ gan trước các tác nhân gây hại (gốc tự do, thuốc bảo vệ thực vật tồn lưu trong rau quả, thực phẩm, thuốc điều trị bệnh)
Funadin hỗ trợ điều trị các chứng: vàng da, vàng mắt, trướng bụng, ngứa da do nóng gan, nổi mụn do nóng gan, nhiệt miệng, màu nước tiểu đậm, mệt mỏi kéo dài, ăn không ngon...Các bệnh lý về gan như: Nóng gan, gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan, suy gan, men gan cao, ung thư gan....
>>> Chi tiết sản phẩm xem tại : Funadin - Bảo vệ sức khỏe Gan-Thận-Phổi
Trên đây chúng tôi đã giới thiệu tới các bạn về Chế Độ Dinh Dưỡng Đối Với Người Bệnh Viêm Gan Tự Miễn . Cảm ơn các bạn đã quan tâm, chúc bạn và gia đình có sức khỏe, hạnh phúc !
Hotline tư vấn: 0962 876 060 - 0968 805 353 - 0978 307 072
Viết bình luận