Bạn bị thoái hóa khớp, bạn muốn có chế độ ăn kiêng, bạn chưa biết làm cách nào? Bị thoái hóa khớp nên kiêng ăn gì tốt nhất là câu hỏi của nhiều người. Thoái hóa khớp là tình trạng tổn thương sụn khớp, kèm theo phản ứng viêm và giảm thiểu lượng dịch khớp. Đây bệnh mạn tính chủ yếu xảy ra ở người trung niên và người có tuổi. Vậy biết cách ăn kiêng để hạn chế bệnh tiến triển nặng hơn là việc chúng ta nên tìm hiểu. Dưới đây chúng ta cùng tìm hiểu chi tiết.
* Bị thoái hóa khớp nên kiêng ăn gì
+ Đồ ăn nhanh, đồ ăn nhiều dầu mỡ:
Người bị bệnh viêm đa khớp được khuyên nên kiêng ăn những đồ ăn nhiều dầu mỡ như: đồ chiên xào, các loại thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh như xúc xích, khoai tây chiên, dăm bông, gà rán… Các loại thực phẩm này chứa nhiều chất béo bão hòa, do đó sẽ kích thích phản ứng viêm, khiến người bệnh có cảm giác đau hơn.
+ Nội tạng động vật:
Nội tạng động vật cũng như thịt bò, gà, lươn, chạch là những thực phẩm người bị viêm đa khớp nên tránh xa, bởi nội tạng động vật rất giàu phốt pho, đây là chất mà khi hấp thụ vào cơ thể sẽ gây mất canxi trong xương, làm cho xương trở nên kém vững chắc và dễ bị sưng viêm.
+ Không ăn một số loại thực phẩm có chất béo bão hòa cao như:
bơ, phô mai… vì chất béo bão hòa sẽ khiến tình trạng viêm nhiễm tăng.
+ Tránh ăn ngô bắp:
Khi mắc bệnh viêm đa khớp bạn không nên ăn ngô, vì trong ngô có nhóm hoạt chất gây dị ứng và làm tình trạng viêm đa khớp diễn tiến nặng thêm.
+ Bột mì:
Bột mì, bánh mì, cơm nếp cũng được khuyến cáo người bị viêm đa khớp không nên sử dụng.
+ Giảm lượng muối, đường trong bữa ăn:
Người bị viêm khớp không nên ăn quá mặn hoặc quá ngọt.
+ Không sử dụng rượu, bia, thuốc lá hoặc các chất kích thích,
bởi chúng sẽ gây kích thích mẫn cảm nhiễm khuẩn của khớp. Soda, cà phê, ca cao là loại đồ uống được khuyến cáo không nên sử dụng đối với người viêm đa khớp.
* Những dạng viêm khớp thường gặp
+ Bệnh gút hay còn gọi là thống phong,
do ăn uống các loại thức ăn có nhiều chất đạm như tim, gan, bầu dục…, uống rượu mạnh, cà phê đặc, trà đậm làm hàm lượng acid uric tăng trong máu. Tổn thương hay gặp ở các khớp ngón chân cái, bàn chân, đầu gối… và thường ở người béo.
+ Viêm khớp dạng thấp:
là một bệnh tự miễn dịch, hay gặp ở người trẻ nhất là phụ nữ, do phản ứng dị ứng trong cơ thể, chủ yếu ảnh hưởng đến các khớp ở bàn tay, bàn chân, cổ tay và mắt cá chân.
+ Viêm xương khớp:
bệnh xuất hiện vào cuối tuổi trung niên, do tiến trình lão hóa của các khớp. Đối với người già trước tuổi thì quá trình viêm xương khớp cũng xảy ra sớm hơn.
+ Viêm khớp nhiễm khuẩn:
thường xuất hiện sau khi mắc phải một bệnh nhiễm khuẩn như: bệnh cúm, viêm họng do tụ cầu, liên cầu, nhiễm lậu cầu…
+ Viêm đốt sống:
bệnh gây viêm các khớp cột sống, gây chèn ép lên các dây thần kinh và phát sinh ra chứng đau ở vùng do dây thần kinh chi phối như: đau dọc theo cánh tay, đau thần kinh liên sườn, đau ở vùng thắt lưng; đau dây thần kinh hông to (thần kinh toạ) lan xuống mông và phía sau cẳng chân…
* Bị thoái hóa khớp nên ăn gì giúp phòng bệnh
+ Nên ăn cá:
Các nhà dinh dưỡng học cho rằng việc thường xuyên ăn nhiều cá biển, đặc biệt là cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá trích, cá thu, cá tuyết giàu axit béo omega-3 có tác dụng chống viêm rất tốt, giúp giảm đau và giảm cứng khớp vào buổi sáng ở những người bị viêm khớp dạng thấp.
+ Nên ăn nghệ vàng và gừng:
Gừng và nghệ là hai loại thảo dược truyền thống dùng để giảm đau bao tử. Nhưng các nhà nghiên cứu vừa phát hiện ra nó có thể giảm đau bằng cách giảm viêm. Do đó, đây cũng là hai trong số nhiều thực phẩm ghi tên mình vào danh sách những món ăn tốt cho người mắc bệnh đau khớp gối.
+ Nên ăn cải bó xôi:
Các loại rau lá xanh đặc biệt là cải bó xôi (rau chân vịt) là những thức ăn tốt cho khớp gối. Các nhà khoa học Úc đã phát hiện trong cải bó xôi có chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa Lutein và Zeaxanthin. Những chất này có thể giúp giảm đau đầu gối do viêm xương khớp. Đồng thời cũng có tác dụng ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến tầm nhìn.
+ Nên ăn hành tây:
Người bị đau khớp gối nên ăn gì? Hành tây cũng chính là một trong những đáp án trả lời cho câu hỏi này. Vì chúng là nguồn giàu Quercetin, một loại flavonoid có đặc tính kháng viêm mạnh. Những người mắc bệnh đau nhức khớp gối cần tăng cường hành tây vào trong khẩu phần ăn của mình, có thể trộn với salad, bánh mì, các món hầm… để kìm hãm những cơn đau.
+ Nên uống nước cam:
Uống nước cam cũng rất tốt cho người bị đau khớp gối. Cam là một trong những nguồn cung cấp vitamin C hàng đầu - chất dinh dưỡng giúp bảo vệ cơ thể chống lại viêm xương khớp đầu gối. Một trung tâm nghiên cứu của Úc đã tiến hành nghiên cứu gần 300 người trung niên trong khoảng 10 năm. Kết quả cho thấy những người bổ sung đủ lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể ít bị hành hạ bởi những cơn đau liên quan đến bệnh thoái hóa khớp gối hơn. Ngoài cam, lượng vitamin C dồi dào có thể được tìm thấy trong ớt xanh, bưởi và dâu tây.
+ Nên ăn quả anh đào:
Anh đào được xem là một loại trái cây rất tốt cho người bệnh viêm khớp. Các thành phần của anh đào có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp. Một nghiên cứu được thực hiện năm 2013 đã công bố trên Osteoarthritis and Cartilagecho biết sử dụng nước ép anh đào thường xuyên có thể cải thiện được đáng kể những cơn đau và cứng khớp. Vì vậy, sẽ không có lý do gì để không sử dụng loại trái cây này trong quá trình điều trị bệnh xương khớp.
Việc điều trị các bệnh viêm khớp phải phối hợp cả dùng thuốc và chế độ luyện tập, dinh dưỡng. Trong đó chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với công tác phòng và chữa bệnh. Việc kết hợp dùng thuốc, thực phẩm chức năng giúp phục hồi tái tạo sụn khớp hàng ngày là việc bạn cần làm. Nhắc đến dòng sản phẩm giúp điều trị các bệnh lý về xương khớp và giúp tái tạo, phục hồi sụn khớp không thể không nhắc đến sản phẩm Bi-Jcare bổ xương khớp được sản xuất tại Mỹ và được BNC medipharm xin phép Bộ Y Tế Việt Nam nhập khẩu và phân phối.
Bi-Jcare – Sức khỏe xương khớp cho mọi nhà
Bi-Jcare hiệu quả cao và an toàn cho:
- Người bị thoát vị đĩa đệm.
- Người bị bong gân, giãn dây chằng
- Người bị viêm khớp cấp và mãn tính
- Người bị thoái hóa khớp, tổn thương khớp.
- Người bị khô khớp, ít dịch nhờn khớp
Bi-Jcare - Giúp nuôi dưỡng và tái tạo sụn khớp, làm tăng dịch nhờn bôi trơn các khớp xương, mạnh gân, phục hồi tính linh hoạt của mối liên kết cơ – gân – khớp. Giúp phục hồi và giảm đau trong các trường hợp viêm khớp nhẹ và trung bình, thoái hóa khớp, khô khớp, tổn thương cơ gân khớp (bong gân, giãn dây chằng) và thoát vị đĩa đệm.
Xem thêm trên Website tại: >>> TPCN Bi-Jcare bổ xương khớp của Mỹ
Sản phẩm Bi-Jcare được nhập khẩu và phân phối trực tiếp tại Việt Nam bởi BNC medipharm Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Y Tế Bình Nghĩa
Số GPQC: 00643/2016/XNQC-ATTP
Sản phẩm không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Sản phẩm được BNC medipharm phân phối độc quyền tại VN, hiện có bán tại các nhà thuốc trên toàn quốc.
Cam kết hoàn tiền lại 100% nếu sản phẩm chất lượng kém.
Trên đây chúng tôi đã giúp bạn tìm hiểu xem bị viêm khớp nên kiêng ăn gì tốt nhất. Bạn nên áp dụng theo những hướng dẫn của chúng tôi để có hệ xương khớp chắc khỏe.
Cảm ơn các bạn đã quan tâm, chúc bạn và gia đình có sức khỏe, hạnh phúc !
Viết bình luận