Bạn bị viêm đa khớp dạng thấp, bạn muốn tìm những món ăn tốt cho bệnh, bạn chưa biết món ăn nào? Bệnh viêm đa khớp dạng thấp nên ăn gì tốt nhất hiện nay là câu hỏi của nhiều người. Bệnh viêm đa khớp dạng thấp là bệnh tự miễn gây hủy hoại các khớp xương. Nếu không được điều trị kịp thời sẽ gây ra giảm khả năng vận động của bệnh nhân. Dân gian thường gọi bệnh viêm đa khớp dạng thấp là bệnh thấp khớp chiếm đến 20% dân số. Biết tìm những món ăn thích hợp để ăn thì người bệnh có thể nhanh phục hồi hơn trong quá trình điều trị.
* Viêm đa khớp dạng thấp nên ăn gì?
+ Viêm đa khớp dạng thấp nên bổ sung các thực phẩm chứa nhiều canxi:
Canxi là một nguyên tố chính cấu thành nên xương, mỗi ngày cơ thể cần khoảng 1.200mg canxi. Bệnh nhân bị viêm đa khớp nên bổ sung một số loại thức ăn chứa nhiều canxi bao gồm: sữa và các sản phẩm từ sữa, các loại rau xanh (súp lơ, cải bó xôi), các loại thủy hải sản như tôm, cua, các loại cá nhỏ để ăn nguyên xương. Đậu nành có hoạt chất genistein được xem như là hormon estrogen thực vật, góp phần quan trọng giúp cho xương chắc khỏe.
+ Tăng cường bổ sung thực phẩm chứa nhiều acid béo omega-3:
Chất này có tác dụng ngăn chặn phản ứng của hệ miễn dịch gây ra chứng viêm khớp, làm giảm các triệu chứng viêm đa khớp. Bệnh nhân bị viêm đa khớp nên sử dụng dầu cá với liều từ 2-5g/ngày. Tăng cường ăn các loại thực phẩm chứa nhiều acid béo omega-3 là cá béo, đặc biệt là mỡ cá, các loại cá thu, cá ngừ, các trích, cá mòi, cá trống, cá hồi, tôm, cua.
+ Trà xanh, trà thảo mộc:
trà xanh và các loại trà thảo dược có tác dụng thanh lọc cơ thể, kháng viêm rất tốt cho những người bị viêm khớp. Người bị viêm khớp có thể dùng các loại trà thảo dược, trà xanh thay nước lọc hàng ngày. Nước cũng có tác dụng trong việc tái tạo lớp sụn giữa các khớp xương. 8 ly nước mỗi ngày là cần thiết cho người bị viêm khớp.
+ Trái cây giàu vitamin C:
Ăn nhiều trái cây là rất tốt tuy nhiên với người bệnh viêm khớp, thoái hóa khớp thì lại khác, không phải loại trái cây nào cũng tốt. Nên ăn các loại trái cây giàu vitamin C như: bưởi, chanh, kiwi, các loại quả mọng. Còn các loại quả như chuối, đào, cam, dứa, lê, dưa hấu là những loại trái cây có hàm lượng đường cao, vì thế không nên sử dụng quá nhiều.
+ Rau quả:
Tránh xa các loại rau quả như cà chua, khoai tây và kết bạn với những rau có lá màu xanh thẫm như súp lơ xanh, và các loại có màu da cam như bí ngô. Các loại gia vị như ngừng, nghệ, hành và tỏi tốt cho bệnh nhân viêm khớp.
+ Nên uống nhiều nước:
Nước giúp việc đào chất độc ra khỏi cơ thể tốt hơn và bổ sung đầy đủ nước cho các khớp.
+ Trứng:
Trứng được coi là một sản phẩm hoàn hảo, nhiều chất dinh dưỡng tốt, được khuyên dùng cho bệnh nhân viêm khớp.
+ Bổ sung thực phẩm chức năng bổ xương khớp hàng ngày:
Bạn nên chọn những viên uống bổ xương khớp có các dưỡng chất như: Glucosamine, Boswellia Extract, Collagen type II, MSM, Chondroitin sulfate, Ginger root, Hyaluronic acid các hoạt chất này kết hợp với nhau giúp bạn có sức khỏe xương khớp tốt nhất.
Ngoài việc chú ý đến thực đơn hàng ngày thì bệnh nhân bị viêm đa khớp nên vận động và tắm nắng thường xuyên để tạo vitamin D, giúp hấp thu và chuyển hóa canxi trong cơ thể. Bệnh nhân có thể vận động thể dục nhẹ nhàng hoặc khi cơn đau thuyên giảm có thể tham gia một số môn thể thao như bơi lội, đạp xe,…
* Bệnh viêm đa khớp dạng thếp nên kiêng ăn gì?
+ Tránh ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ:
Thực phẩm nhiều dầu mỡ không chỉ gây hại cho cơ thể mà còn làm viêm khớp nặng hơn. Các loại đồ ăn nhanh như xúc xích, khoai tây chiên hay đồ chiên rán sẽ chứa hàm lượng acid béo no nhiều làm tình trạng viêm nặng hơn. Do đó những ai bị viêm đa khớp không nên dùng nhiều thực phẩm loại này.
+ Giảm ăn nội tạng động vật:
Nội tạng động vật cũng như thịt bò, gà, lươn, chạch là những thực phẩm người bị viêm đa khớp nên tránh xa bởi nội tạng động vật rất giàu phốt pho, đây là chất mà khi hấp thụ vào cơ thể sẽ gây mất canxi trong xương, làm cho xương trở nên kém vững chắc và dễ bị sưng viêm.
+ Giảm ăn thực phẩm nhiều tinh bột:
Cơm, ngô, khoai, bột mì, bánh mì, gạo nếp là những thực phẩm khuyến cáo những ai mắc phải viêm đa khớp không nên dùng. Vì đây là những thực phẩm này có thể khiến tình trạng viêm khớp tăng lên. Khi mắc bệnh viêm đa khớp bạn không nên ăn ngô vì trong ngô có nhóm hoạt chất gây dị ứng và làm tình trạng viêm đa khớp diễn tiến nặng thêm. Bột mì, bánh mì, cơm nếp cũng được khuyến cáo người bị viêm đa khớp không nên sử dụng.
+ Giảm lượng muối, đường trong bữa ăn:
Người bị viêm khớp không nên ăn quá mặn hoặc quá ngọt. Bạn nên tiết chế lượng muối vừa phải khi chế biến thức ăn và không nên ăn nhiều đồ ngọt.
+ Không dùng nhóm dinh dưỡng có chứa các chất kích thích:
Không sử dụng rượu, bia, thuốc lá hoặc các chất kích thích bởi chúng sẽ gây kích thích mẫn cảm nhiễm khuẩn của khớp. Soda, cà phê, ca cao là loại đồ uống được khuyến cáo không nên sử dụng đối với người viêm đa khớp.
Trên đây chúng ta đã đi tìm hiểu về các món ăn người viêm đa khớp dạng thấp nên ăn gì và nên kiêng gì để tốt cho bệnh. Bạn muốn gặp Chuyên gia tư vấn Y khoa, gọi: 0978.307.072 - Ths. Bs. Phan Đăng Bình. Bác sĩ sẽ giúp bạn có 1 lộ trình điều trị hợp lý. Cảm ơn các bạn đã quan tâm, chúc bạn và gia đình có sức khỏe, hạnh phúc!
Mách bạn:
Bi-Jcare – Sức khỏe xương khớp cho mọi nhà
Bi-Jcare hiệu quả cao và an toàn cho:
- Người bị thoát vị đĩa đệm.
- Người bị bong gân, giãn dây chằng
- Người bị viêm khớp cấp và mãn tính
- Người bị thoái hóa khớp, tổn thương khớp.
- Người bị khô khớp, ít dịch nhờn khớp
Bi-Jcare - Giúp nuôi dưỡng và tái tạo sụn khớp, làm tăng dịch nhờn bôi trơn các khớp xương, mạnh gân, phục hồi tính linh hoạt của mối liên kết cơ – gân – khớp. Giúp phục hồi và giảm đau trong các trường hợp viêm khớp nhẹ và trung bình, thoái hóa khớp, khô khớp, tổn thương cơ gân khớp (bong gân, giãn dây chằng) và thoát vị đĩa đệm.
Hotline tư vấn: 0962 876 060 - 0968 805 353 - 0978 307 072
Chi tiết xem thêm tại: >>> Bi-Jcare - Sức khỏe xương khớp cho mọi nhà
Sản phẩm Bi-Jcare được nhập khẩu và phân phối trực tiếp tại Việt Nam bởi BNC medipharm Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Y Tế Bình Nghĩa
Số GPQC: 00643/2016/XNQC-ATTP
Sản phẩm không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Một số thông tin thêm về bệnh viêm đa khớp dạng thấp bạn cần biết
* Bệnh viêm đa khớp dạng thấp có nguy hiểm không?
Các bệnh viêm xương khớp mãn tính được xác định chủ yếu bởi bệnh viêm khớp, viêm đa khớp dạng thấp, viêm xương và các bệnh viêm khớp khác. Trong nhiều năm qua, ngành y đã bắt đầu nhận ra vai trò cơ bản của chứng viêm trong hầu hết các quá trình thoái hoá xương khớp.
Theo kết quả thống kê, viêm khớp dạng thấp chiếm tỷ lệ 0,5 – 3% dân số toàn thế giới. Ở Việt nam chiếm 20% trong số bệnh nhân mắc các bệnh lí về khớp. 70-80% gặp ở nữ giới độ tuổi trung niên , 80% gặp ở nữ giới độ tuổi 35 – 50 tuổi. Đây là bệnh khớp mãn tính ở người lớn, biểu hiện bằng viêm không đặc hiệu màng hoạt dịch ở nhiều khớp, diễn biến kéo dài, tăng dần, cuối cùng dẫn tới dính khớp, biến dạng khớp.Đối với nhiều người, viêm khớp, viêm đa khớp dạng thấp, viêm xương là những chứng đau kinh niên, không những tại khớp xường mà có thể ở nhiều bộ phận khác khiến người bệnh bị cạn kiệt năng lượng và suy nhược. Bệnh cũng có thể dẫn đến những vấn đề lo âu và trầm cảm.
Theo thống kê của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Bệnh tật CDC (Mỹ):
- Viêm khớp là nguyên nhân hàng đầu gây tàn tật ở người lớn.
- Khoảng 80% những người bị viêm khớp bị giới hạn các cử động, cử động khó khăn.
- Khoảng 25% những người bị viêm khớp không thể thực hiện các hoạt động cơ bản trong cuộc sống hàng ngày như cầm nắm, đi lại.
Các thông tin trên cho ta thấy bệnh viêm đa khớp dạng thấp là căn bệnh nguy hiểm.
* Bệnh viêm đa khớp dạng thấp có chữa được không?
Viêm đa khớp dạng thấp rất dễ nhầm lẫn với một số bệnh về xương khớp khác như: đau nhức xương hoặc mỏi cơ, lupus ban đỏ hệ thống, thoái hóa khớp, bệnh gút. Vì vậy, để phân biệt với các bệnh khớp, xương khác, ngoài các dấu hiệu lâm sàng của từng giai đoạn, cần xét nghiệm yếu tố RF (chỉ có viêm đa khớp, yếu tố RF dương tính). Các loại không phải viêm đa khớp thường không đau khớp đối xứng ở một hoặc nhiều khớp.
Khi nghi ngờ bị bệnh viêm đa khớp dạng thấp cần đi khám bệnh và điều trị theo phác đồ của bác sĩ khám bệnh. Nếu được phát hiện sớm thì khả năng điều trị viêm đa khớp hiệu quả là rất cao. Nguyên tắc điều trị là giảm đau, giảm viêm và giảm cứng khớp, bổ sung các thực phẩm chức năng tăng cường chức năng sụn khớp giúp xương chắc khỏe, tăng dịch nhờn khớp.
Viết bình luận